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連休2日目～
めっちゃ快晴
で気持ちがいいです
で気持ちがいいです+。:.゜ヽ(*´▽`)ノ゜.:。+゜
やっぱり晴れが好きーーーーっ
この連休中に
とにかく防音工事前の部屋の片付けをやれる限りしようと思っているので
気合いいれて
がんばろー٩(ˊᗜˋ*)و
しかし…少し片づけると
ゴミ袋が5～6個も出るという…
どんだけイラナイ物を溜め込んでいるんだかw
こんまり先生に来て欲しいです
子供たちに関する物で
どうしても記念に残しておきたい物は
すでにそれぞれ一箱にまとめてあるのですが
それ以外では
たくさんの絵本。
あと…悩ましのがシルバニア。
リカちゃんとかバービーちゃんとかはとっくに処分したのだけど…
この２つに関してはスペースをとるけど
捨てられない
絵本は私が幼児教育の学生だった頃や保育士だった頃に買った物もあって
いい絵本って
ずっと変わらないから大切にしたいですよね
シルバニア…
悩ましい
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
簡単ヘルシー♡ふわふわ～美味しい
ささみのピカタ♡
ピカタを作る時は豚の薄切りを使う事が多いのだけど今回はササミを使いました♡
ふわふわ柔らかく
美味しく食べれますよ(*´艸`*)
<2人分>
＊ささみ 4～6本
・下味
＊マヨネーズ 大さじ1くらい
＊酒 大さじ1くらい
＊にんにく(チューブorすりおろし) 1片分
＊薄力粉 適宜
＊卵 1個 (6本の場合は1個だと足りないかも)
＊塩、黒胡椒 各少子
＊粉チーズ 大さじ1くらい
＊パセリ(乾燥) あれば適宜
＊サラダ油 適宜
＊バター 大さじ1/2～1(なくても可)
1.ささみは筋を取り、包丁の背で軽く叩いて食べやすい大きさにそぎ切りする。
(だいたい3等分くらい)
2.下味をつけて軽く揉み込む
3.ボールに卵を割り入れ溶きほぐしたら、塩、コショウ、粉チーズ、パセリも加えて全体を混ぜる。
4.2のささみに薄力粉を薄くまぶす。
(茶漉しを使ってもいいし、ビニールに薄力粉を入れたところにささみを入れまぶしても)
5.フライパンにサラダとバターを入れて熱したら4のささみを3の卵液にくぐらせたて入れ弱めの中火くらいで両面こんがり焼いたら出来上がり。
卵液は余ったらささみの上からかけて焼いて使いきって。
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