材料3つ♡素揚げなし！フライパンひとつde簡単うまうま大学芋♡

こんにちは

いつもブログを読んでくださって

ありがとうございます

ここ数日

涼しいので～足のネイルの水色や青が

なんかしっくりこない感じがしてきました

この秋はカーキがオススメのようですよね

カーキのネイル買ってこよう

気温差があると着る物も悩みますよね

でもキッチンに立つのが苦じゃなくなってきて嬉しい

うちのセミオープンのキッチンの暑さは

多分…かなりのもの…

冷房とか扇風機とかないし…

恐ろしくて計ったことないですけど

涼しくなってくると

「揚げ物でもしちゃう？」そんな気分にもなれますね

じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و

素揚げもチンもしないで～簡単うまうま大学芋♡

これね～冷めても表面のお砂糖がカチカチにならなくてめちゃ美味しいです！

フライパンひとつで出来ちゃうので

一度作ってからは

大学芋はこの作り方になりました！

＊さつまいも 大きめ1本or小さめ2本

＊サラダ油 70cc

＊砂糖 100g

1.さつまいもは乱切りにして10分ほど水にさらしたら水気をとる。

2.フライパン(テフロン加工)にさつまいもを並べ、サラダ油、砂糖をかける←混ぜない！

3.蓋をして中火で5分。

さつまいもの上下を返して蓋をして弱めの中火で5分。蓋を取り少し煮詰めたらバットに取る。

お好みでごまをふったら～完成！