（↑画像はanさんのblogより♡）
そのためにマフィン型を購入したといっても過言ではありません 爆
（天板型ではなく、別個のマフィン＆プリンカップ。天板型に憧れがあるけど場所を取らないので重ねられるこちらを購入。プチマフィン型は天板のを入荷待ち）
菊型の抜型がないので ぶるぶるの丸で。
だんなさんがチーズケーキを作った際、土台を私の冷凍生地で作ったので、その時に一緒にぬきました。
で、チーズケーキの残りと 生クリームにピールを作った時の実のジャム。
クルミはメープル漬けにしたもの。
クルミはメープルをちゃんときって、中身いれるのは絞り袋を使うのが良さそう
でも、何も入ってない右側のタルト型に焼かれたもの・・可愛くないですか～
自分的にはかなりツボ（笑）
このときは型にバターを塗っておきましたが、焼き縮みしてスルッと抜けるので、いらないと思いました。
クッキーの主張が強かったので、
第2弾は、厚みを3.5ｍｍに。（持ってるモノの都合上私にできるのは3.5か5）
で、生チョコタルトにしてみました
（あ、手前の二つは5ｍｍの厚みのです）
これが絶対一番合う！と思ってたんだけど、チョコがビターで・・私には甘いミルクチョコがあうんかなぁ。。
私的に一番おいしかったのは、生クリームのプチタルトでした
メープル漬けのクルミは、
まんまのクルミより、まろやかにコクが出て、おいしかったです！
メープルも、何かにつけちゃうと、私の舌にはあんまりわからなくなったけど
メープルだけと、漬けた後のとを ペロッてすると
全然風味が違う！
どっちも美味しくなるし、何かに使う時に邪魔する感じでもないし、そのままより長期保存に耐えるようになるというのだから、クルミを多く買えたときなんかは絶対やった方がいいな、って思いました。
このクルミね、500ｇを安めに買えたんだったかなぁ。近所で。
でもなんか苦みというか、えぐみみたいなのが強くて、すっごい残念だったんです。
で、これで良くなればいいなぁという思いもあったんだけど、
それも、かないました！
クルミ本来の味っていうより、メープルの絡んだ味にもちろんなるわけですけど、そのえぐみみたいなのが残ってるのはほとんどなかったです。
休日、ホットケーキにつけたのと、プチタルトで、もう半分以上なくなっちゃったんですけど、メープルを買い足して、引き続き作ろうと思っています
by ayako