はい、2017年も毎度お馴染みの表参道の名店「FELLOWS(フェローズ)」のご紹介です。伺ったのは昨年のことですが、大阪からハンバーガー好きな"会長さん"が来られていたのでご案内してきた時の話。
相変わらず人気店のFELLOWS。この日は土曜の夜だというのに、店の外まで列ができていたのはビックリ。少しばかり並びましたが何とかお決まりのスペースへ案内していただきました。
まずはお疲れビールに「カールスバーグ ￥600」です。言わずもがなですが、仕事終わりのビールは最高。それにカウンター席に座れば、自分たちのハンバーガーが焼かれていく様子を眺めながら飲める訳ですから。
こういう具合に。これを見ているだけでも酒のツマミには充分ですが、ハンバーガー好きな方と話をしながら飲むビールはついつい進んでしまいます。
そんなこんなで、いただいたハンバーガーはこちら。「ベーコンエッグチーズバーガー ￥1,600」です。この日も炭火のパワーが絶好調！ どうですか、この焼き色、焼き具合。
分厚いベーコンのスモークの薫り、それに鎮座するように乗っかったエッグ。そして、何よりも勇ましくも逞しい炭火焼パティ。グイグイと主張してくる個々の具材たちが遠慮なく積み重なるからこそ生まれる絶妙なバランス。エッグ系メニューをオーダーしたのは久しぶりな気がしますが、やっぱりFELLOWSのハンバーガーは抜群ですね～。そうそう、こういうことを書くとよく聞かれますが、ハンバーガーって野菜もしっかり摂取できるんですよ。トマトもレタスもオニオンもたっぷり入ってますからね。
ご案内させてもらった会長さんも喜んでもらえたようで何より。なかなかハンバーガーを食べるためだけに他のエリアまで足を運ぶことは最近難しいんですが、こうしてハンバーガー好きな方との交流はやっぱり楽しいですね。今年はもう少し幅広いエリアにハンバーガーを食べに行きたいな～。
－－－－－－－－－－ FELLOWS －－－－－－－－－－－
■住所：東京都港区北青山3-8-11
■TEL：03-6419-7988
■HP：http://www.fellows-burger.com
■食事日：16.10.15