毎月第一水曜日はマンスリーハンバーガーTV(以下、MHTV)。と言い続けて、もう50回。いやいや、4年と2ヶ月もよく続けてきたもんだと我ながらビックリですが、50回目を記念してのPartyを7月6日(水)に外苑前のE･A･Tで行いましたよ。
クリスマス以来のPartyということで、全国各地から30人以上の方々が集まってくれました。ありがとうございます！ そんなPartyの中でお届けしたMHTVの様子はこちら↓をどうぞ。今回もHangout On Airを用いて全世界へお届けしましたよ～。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
E･A･Tといえばシェフのmichiさんによる西海岸をベースにした料理の数々。今では武蔵小杉･名古屋にも支店がありますが、本店のここ外苑前ではmichiさんが腕を奮った料理が楽しめます。
「フライドチキン」。日本風にいうと唐揚げですね(笑) しかしまぁ、奥にぼんやり映ってるタルタルをディップして食べると、シンプルなのにこんなに旨いものかと驚かされちゃいます。
「ブリトー」も。実はブリトーが旨いことでも有名なE･A･T。トルティーヤの中にギュギュっとこれでもかというぐらい、沢山の具を詰めてくれるのが嬉しい。メキシコ料理のはずなんだけど、これを食べるとたまには西海岸に行きたいな～って気分になるのは何でだろう。
Partyということで、普段は出してないメニューも。「キューバンサンド」です。これがまた旨いんですよ。サンドイッチプレスでぎゅ～っとプレスしながら熱を加えることで、具材の一体感が増していきます。せっかくプレス機もあることだし、これはレギュラーメニューにしてほしいなぁ。
そしてもちろんハンバーガーも。「E･A･Tバーガー」。たっぷりのBBQソースがビーフパティにじゅわぁっと混じりあいます。シンプルながらもこのソースが奥深くって、ずっとずっと噛んでいたい気分になるんですよね。敢えて水気を抑えた感のある浅野屋バンズも、このパティやソースにバッチリ合ってます。Simple is Bestなバーガーなんでしょうね！
50回目を迎えたMHTVの方は、これから先もゆるりと飽きるまで続けていくのかな。51回目はいつもの感じで場所は未定ですが、8月3日(水)にお届け予定です。うちの店を使って！というオーナーさん、関係者の方々、是非是非ご連絡お待ちしてます＾＾
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
※MHTVのMCはこちら。
・ハンバーガーログブック：T@ka
・ハンバーガーブログ：シンゴ
・ハンバーガーワールド：masa
・ハンバーガーの"WA"：コージ(ボクです)
クリスマス以来のPartyということで、全国各地から30人以上の方々が集まってくれました。ありがとうございます！ そんなPartyの中でお届けしたMHTVの様子はこちら↓をどうぞ。今回もHangout On Airを用いて全世界へお届けしましたよ～。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
E･A･Tといえばシェフのmichiさんによる西海岸をベースにした料理の数々。今では武蔵小杉･名古屋にも支店がありますが、本店のここ外苑前ではmichiさんが腕を奮った料理が楽しめます。
「フライドチキン」。日本風にいうと唐揚げですね(笑) しかしまぁ、奥にぼんやり映ってるタルタルをディップして食べると、シンプルなのにこんなに旨いものかと驚かされちゃいます。
「ブリトー」も。実はブリトーが旨いことでも有名なE･A･T。トルティーヤの中にギュギュっとこれでもかというぐらい、沢山の具を詰めてくれるのが嬉しい。メキシコ料理のはずなんだけど、これを食べるとたまには西海岸に行きたいな～って気分になるのは何でだろう。
Partyということで、普段は出してないメニューも。「キューバンサンド」です。これがまた旨いんですよ。サンドイッチプレスでぎゅ～っとプレスしながら熱を加えることで、具材の一体感が増していきます。せっかくプレス機もあることだし、これはレギュラーメニューにしてほしいなぁ。
そしてもちろんハンバーガーも。「E･A･Tバーガー」。たっぷりのBBQソースがビーフパティにじゅわぁっと混じりあいます。シンプルながらもこのソースが奥深くって、ずっとずっと噛んでいたい気分になるんですよね。敢えて水気を抑えた感のある浅野屋バンズも、このパティやソースにバッチリ合ってます。Simple is Bestなバーガーなんでしょうね！
50回目を迎えたMHTVの方は、これから先もゆるりと飽きるまで続けていくのかな。51回目はいつもの感じで場所は未定ですが、8月3日(水)にお届け予定です。うちの店を使って！というオーナーさん、関係者の方々、是非是非ご連絡お待ちしてます＾＾
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
※MHTVのMCはこちら。
・ハンバーガーログブック：T@ka
・ハンバーガーブログ：シンゴ
・ハンバーガーワールド：masa
・ハンバーガーの"WA"：コージ(ボクです)