岡山は法界院駅から歩いて6～7分ほどの距離にある「HEAP BURGER STAND(ヒープバーガースタンド)」。heapって山積みって意味らしいので、バーガースタンドの頂上を目指します！って感じなのかな？
場所は県道27号線沿いで、天満屋ハピータウン岡北店の向かい側にあります。手作り感のある温かみが伝わるファサードが特徴です。
仕事も早めに切り上げて、ちょっと早めのお疲れビールに「ハイネケン ￥480」をいただきます。早めの夜時間ということもあってか、まだお客さんは少なめ。店内でかかるTVをぼんやりと眺めつつ、焼かれていくハンバーガーの音と香りを楽しむ、なんて素敵な夕暮れなんでしょ。
そしてこちらが「ベーコンチーズバーガー ￥1,140」です。何だか見た目からして、とっても美しくて美味しそうですよね～。
一番の特徴は、牛肉をブロックから手切りして仕上げたビーフパティ。これを炭火で焼き上げています。味付けはブラックペッパーと塩だけのシンプルさで、肉本来の味が楽しめる肉肉しいパティ。若干脂身が多い気もしなくもないですけど、たぶん好みの範疇だろうなぁ、と。
そしてベーコンがまた旨い。見た目よりずっと存在感があって、まさに旨みが凝縮されているという言葉がピッタリ。バンズは岡山にある絹輪ベーカリーのもの。カリッとしていて、かつ、サクサクとした食感が特徴で、これは好きだなぁ。野菜はトマト･レタス･オニオン。全体的なバランスとしては、やや肉が前に出てくる感じ。肉好きな人には絶対オススメできるハンバーガーでしょう。
ハンバーガーの食べ方POPも楽しそうなイラストですね～。お店の方はお一人でハンバーガーを焼きつつ、料理を提供しつつとお忙しそうで話をする時間もありませんでしたが、個人的には今のところ岡山ではNo.1ハンバーガーかも(そんなに岡山で食べてないですけど)。
マンスリーバーガーも提供しているようなので、機会があったらここでマンスリーハンバーガーTVもやってみたいなぁ。
－－－－－－－－－－ HEAP BURGER STAND －－－－－－－－－－－
■住所：岡山県岡山市北区大和町1-14-7 東本ビル1F
■TEL：086-238-6665
■HP:－
■食事日：16.2.8
場所は県道27号線沿いで、天満屋ハピータウン岡北店の向かい側にあります。手作り感のある温かみが伝わるファサードが特徴です。
仕事も早めに切り上げて、ちょっと早めのお疲れビールに「ハイネケン ￥480」をいただきます。早めの夜時間ということもあってか、まだお客さんは少なめ。店内でかかるTVをぼんやりと眺めつつ、焼かれていくハンバーガーの音と香りを楽しむ、なんて素敵な夕暮れなんでしょ。
そしてこちらが「ベーコンチーズバーガー ￥1,140」です。何だか見た目からして、とっても美しくて美味しそうですよね～。
一番の特徴は、牛肉をブロックから手切りして仕上げたビーフパティ。これを炭火で焼き上げています。味付けはブラックペッパーと塩だけのシンプルさで、肉本来の味が楽しめる肉肉しいパティ。若干脂身が多い気もしなくもないですけど、たぶん好みの範疇だろうなぁ、と。
そしてベーコンがまた旨い。見た目よりずっと存在感があって、まさに旨みが凝縮されているという言葉がピッタリ。バンズは岡山にある絹輪ベーカリーのもの。カリッとしていて、かつ、サクサクとした食感が特徴で、これは好きだなぁ。野菜はトマト･レタス･オニオン。全体的なバランスとしては、やや肉が前に出てくる感じ。肉好きな人には絶対オススメできるハンバーガーでしょう。
ハンバーガーの食べ方POPも楽しそうなイラストですね～。お店の方はお一人でハンバーガーを焼きつつ、料理を提供しつつとお忙しそうで話をする時間もありませんでしたが、個人的には今のところ岡山ではNo.1ハンバーガーかも(そんなに岡山で食べてないですけど)。
マンスリーバーガーも提供しているようなので、機会があったらここでマンスリーハンバーガーTVもやってみたいなぁ。
－－－－－－－－－－ HEAP BURGER STAND －－－－－－－－－－－
■住所：岡山県岡山市北区大和町1-14-7 東本ビル1F
■TEL：086-238-6665
■HP:－
■食事日：16.2.8
ヒープバーガースタンド （ハンバーガー / 法界院駅、西川原駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8