毎月第一水曜日はマンスリーハンバーガーTV(以下、MHTV)の日。ですが、5月の第一水曜日はGW真っ只中なので、イレギュラーですが5/11(水)の21時半から第48回MHTVをお届けしました~。

MHTV7th②

48回目ということは、そうなんです。なんだかんだと続けてなんと4周年! 緩い感じでやってますが、継続は力なり。これからものんびりと続けていこうと思います。さてさて、そんな4周年の舞台にさせてもらった店は、「BROZERS'(ブラザーズ)」の新富町店。新しくなったBBQソースを紹介させてもらいましたので、宜しければみてみてくださいね。



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ここからは写真をベースにハンバーガーと新ソースを振り返ってみます。

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BROZERS'といえば、何といっても看板メニューの「ロットバーガー」。いつ見てもこのフォルムが美しすぎてたまりません。バンズやパティはもちろん、ベーコンやエッグにトマト。そして丁寧に折りたたまれたレタス。見ているだけでもうっとりしてしまいます。もちろん見た目だけじゃなく、具材全てが織りなす調和はもう「ぐぅ」の音も出ませんよ。

48MHTV2

そして新しくなったBBQソースも。なんとBROZERS'の店名も入った瓶で販売もしているんです。化学調味料も人工甘味料も着色料も防腐剤も、遺伝子組み換え食品も何も使ってないものなのだそう。とかく、ハンバーガーといえばジャンクなイメージを持たれがちですが、ここのような店がどんどん広がっていくことで、子供もシニアも安心して食べられるものなんだよって認知されるようになるといいですよね。

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ちなみに、ソースはBBQ以外にもテリヤキ、ホットチリ、スィートチリからも選べます。一番人気はBBQソースなんでしょうけど、スィートチリも隠れた人気ソース。不思議なもので、これを選ぶと東南アジアにいるかのような気分になりますよ。

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ということで、4周年を迎えたMHTV。次回はいつも通りの第一水曜日の予定ですので、よかったら遊びに来てくださいねぇ(店は未定ですが)。



(おまけ)今回の別視点カメラ。


--------- BROZERS'新富町店 ---------

■住所:東京都中央区新富町2-2-11 須永ビル1F
■TEL:03-6228-3701
■HP:http://brozers.co.jp/
■食事:16.15.11