曳舟周辺は昔ながらの下町風情が残っていて、緩い空気感が漂っているのが良いですね。でも、駅前は再開発が進んで高層マンションがどんどん建っていて、そのコントラストが不思議な感じ。今回伺ったのはそんな再開発ビルの1Fに店を構える「burger house UZU(バーガーハウス ウズ)」です。

burger house UZU①

ガラス張りのファサードに英語で色んな言葉が書かれていて、何だかオシャレなお店。間口は少し狭いんですが、天井が高くて窮屈な感じはありません。

burger house UZU②

仕事中だったので、大人しく「ランチビール ¥300」を。ビールの品揃えにこだわりがあるようで、瓶も含めて30種以上のビールが揃っています。パンクIPAもドラフトで入ってたんで、飲みたかったところなんですけどねぇ。

burger house UZU③

ハンバーガーはこちらの「ハニーベーコンチーズバーガー ¥1,350」をオーダーしました。ビーフパティの上にどろ~っと溶かされたチェダーチーズが旨そうですね。ランチタイムはフライドポテトとコールスローサラダがセットで付いています。

burger house UZU④

ビーフパティはやや粗め。食べていくとホロホロと崩れるような感覚で、肉らしいパティ。鮮度へのこだわりの為、店内でミンチにしているそう。オーダーすると、いい具合にパティの中に空気を含ませるためか、ぺチぺチとパティを手で叩く音が店内に響きます。それもいいビールのつまみになっていたりして。

burger house UZU⑤

クラウンバンズをずらしてみると、これはこれは…。厚切りハムのようなボリュームあるベーコンが目に飛び込んできますよ。食べ応えも十分。ハニーマスタードともよく合います。野菜も鮮度と産地にこだわっているそう。浜松にあるホットファーム農場のアップルスターというトマトを使っています。確かに色味が妙に赤いというか濃いんですよね。甘味も酸味もしっかりと味わえます。

burger house UZU⑥

グリルドオニオンは少し油っぽいかなぁ。脂じゃなくて、油ね。たまたまかも知れませんけどね。バンズはメニュー表曰く、"某有名店"のものだそう。峰屋ですかねぇ。あまりバンズ自体が主張するわけじゃなく、パティや野菜をしっかりと支える縁の下の力持ち的な役割を果たしていました。

burger house UZU⑦

ちょっと歩けばスカイツリーもすぐ目の前。押上から散歩がてらハンバーガーを食べに来てもよさそうです。マンスリーバーガーも「MONTHLY UZU BURGER」としてメニューにありますし、機会があればマンスリーハンバーガーTVでお邪魔してみたいな。


----------- burger house UZU -----------

■住所:東京都墨田区京島1-2-2-113
■TEL:03-6657-1454
■HP:http://burgerhouseuzu.com/
■食事日:15.10.31


burger house UZUハンバーガー / 曳舟駅京成曳舟駅東向島駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6