年の瀬、12月といえばマンスリーバーガーを提供しているハンバーガー店のメニューもいつも以上に力が入りがち。ということで、通常月のマンスリーバーガーでさえも食べる側をいつも驚かせてくれる、中目黒「Sun2Diner(サントゥーダイナー)」へ行ってきました。
ずいぶんご無沙汰してしまっているなーと思って調べてみると、何と2年9ヶ月ぶり…。お客さんを見ていると、そんな間に以前にも増して街に愛される店になってきているように感じます。
まずはビールで乾杯！ サントゥーといえば志賀高原ということで、「志賀高原ビールのドランクコーヒー/ブロンドエール(パイント) ￥1,200」を。名古屋のドランクコーヒーとコラボしたコーヒー豆を使用したビール。にも関わらず色味はブロンドという変わった一杯。赤ワインを思わせるような芳醇な香りとフルーティーさ。これは美味しいですねぇ。
そして12月のマンスリーバーガーはこちら。「カルネアサダバーガー ￥1,650」です。カルネアサダとはメキシコの定番料理で、肉を焼くという意味。サブネームで「SAN DIEGO LOVE LOCAL」とあるように、サンディエゴの若い人たちに人気なのだそう。
まず驚いたのは、肉の前にこのバンズ。チポートレを練り込んだ自家製グラハムバンズで、辛いんですよ、バンズが。バンズが辛いのなんて多分初めて。そこにワカモレ･サルサ･サワークリームをたっぷり挟みこんでいるので、サルサもなかなかに辛い！ う～ん、メキシカンな気分に包まれてしまいます。
でもでもメインはカルネアサダとあるように、やっぱり肉。いつものビーフパティ100gに、スパイスとライムで漬け込んだアンガスビーフの最上級ハラミを80g乗せた、肉×肉のハンバーガーに仕上がってます。超粗挽きなビーフパティの肉肉しさだけでもたまらないのに、わしわしした食感のハラミをまさに食いちぎるかのような感覚。これはとにもかくにもアメリカンなイメージど真ん中。メキシカン×アメリカンが口の中で溢れます。
この日は4人で食べにいったので、久しぶりにハンバーガーがテーブルいっぱいに並んでいる図もパチリ。それにしても見た目は思ったほど大きくないのかなと思いましたが、密度感がスゴくて、一つ食べるだけでお腹いっぱいになりましたよ。
デザートに「信州リンゴで作ったシャーベット」をいただいちゃいました。砂糖を一切使わず、リンゴの酸味と甘味が直接伝わってきて、とっても美味しくいただきました。
食後はこのロゴのようにみんな笑顔に。来年はもう少し頻度高く通わなきゃと、毎度のことながら思わせてくれました。来年もよろしくお願いしま～す。
－－－－－－－－－－－－ Sun2Diner －－－－－－－－－－－－－
■住所：東京都目黒区上目黒2-43-11 小川ビル1F
■TEL：03-5724-3330
■HP：http://sun2diner.com/
■食事日：15.12.8
ずいぶんご無沙汰してしまっているなーと思って調べてみると、何と2年9ヶ月ぶり…。お客さんを見ていると、そんな間に以前にも増して街に愛される店になってきているように感じます。
まずはビールで乾杯！ サントゥーといえば志賀高原ということで、「志賀高原ビールのドランクコーヒー/ブロンドエール(パイント) ￥1,200」を。名古屋のドランクコーヒーとコラボしたコーヒー豆を使用したビール。にも関わらず色味はブロンドという変わった一杯。赤ワインを思わせるような芳醇な香りとフルーティーさ。これは美味しいですねぇ。
そして12月のマンスリーバーガーはこちら。「カルネアサダバーガー ￥1,650」です。カルネアサダとはメキシコの定番料理で、肉を焼くという意味。サブネームで「SAN DIEGO LOVE LOCAL」とあるように、サンディエゴの若い人たちに人気なのだそう。
まず驚いたのは、肉の前にこのバンズ。チポートレを練り込んだ自家製グラハムバンズで、辛いんですよ、バンズが。バンズが辛いのなんて多分初めて。そこにワカモレ･サルサ･サワークリームをたっぷり挟みこんでいるので、サルサもなかなかに辛い！ う～ん、メキシカンな気分に包まれてしまいます。
でもでもメインはカルネアサダとあるように、やっぱり肉。いつものビーフパティ100gに、スパイスとライムで漬け込んだアンガスビーフの最上級ハラミを80g乗せた、肉×肉のハンバーガーに仕上がってます。超粗挽きなビーフパティの肉肉しさだけでもたまらないのに、わしわしした食感のハラミをまさに食いちぎるかのような感覚。これはとにもかくにもアメリカンなイメージど真ん中。メキシカン×アメリカンが口の中で溢れます。
この日は4人で食べにいったので、久しぶりにハンバーガーがテーブルいっぱいに並んでいる図もパチリ。それにしても見た目は思ったほど大きくないのかなと思いましたが、密度感がスゴくて、一つ食べるだけでお腹いっぱいになりましたよ。
デザートに「信州リンゴで作ったシャーベット」をいただいちゃいました。砂糖を一切使わず、リンゴの酸味と甘味が直接伝わってきて、とっても美味しくいただきました。
食後はこのロゴのようにみんな笑顔に。来年はもう少し頻度高く通わなきゃと、毎度のことながら思わせてくれました。来年もよろしくお願いしま～す。
－－－－－－－－－－－－ Sun2Diner －－－－－－－－－－－－－
■住所：東京都目黒区上目黒2-43-11 小川ビル1F
■TEL：03-5724-3330
■HP：http://sun2diner.com/
■食事日：15.12.8