沢山の開発が進んで人がどんどん増えている武蔵小杉。昨年11月に満を持してオープンしたグランツリー武蔵小杉にはこだわりのレストランがいっぱい。そんな中に店を構えるのが「E・A・T(イーエーティー)」です。
言わずと知れた外苑前でmichiさんが腕を振るうアメリカンダイナー。9月に外苑前内で移転したことも記憶に新しいですが(⇒移転Partyのレビューはこちら )、そのわずか2ヶ月後に新店ができました。ハンバーガーをはじめmichiさんこだわりの料理が充実しています。
まずはドリンクから。こちらは「野菜ジュース」です。ここのところ重い食事が続いていたので、気持ちばかりヘルシーに。早めのランチタイムだったにも関わらず、出来て間もないSCということもあってかわんさかお客さんが入ってきます。店と通路の壁が割と低めに設定されているので、店内の活気が外にはみ出してていい雰囲気。建物内ですけどちょっとしたテラス席な感覚ですね。
こちらが「EATビーフバーガー ￥1,100」に、オススメされるがままにデミグラスソース&グリルドオニオンをトッピング(￥150)です。ちょっと分かりづらいので、クラウンバンズをずらしてみると。
ビーフパティの上にたっぷりのってました。神戸牛のビーフパティはジューシーそのもの。この辺りは外苑前の店をしっかりと踏襲してますね。浅野屋のバンズは外苑前よりも平べったくなってました。中に挟んであるパティや野菜との直径が違いすぎるので、ピックを取るとちょっと食べにくいですね。バンズの裏面をカリッと焼いてあって、よりバンズの主張が強くなっている気がします。
野菜はトマトとレタス。シンプルな組合せだからこそデミグラスソース&グリルドオニオンをトッピングするのが良いのだそう。確かにこれらが入ると、味が柔らかくなって全体的なバランス感も良くなってるんじゃなですかね。デフォルトで入れてても良いぐらいですよ。
「生ポテトフレンチフライ」はもちろん切りたて揚げたて。サクッとした味わいで、外苑前の味をしっかりと再現してくれてました。ちなみに、ポテトとサラダ、ドリンクのセットで￥400。
SC内にもかかわらずテーブル会計にする等、居心地の良さへの気配りを感じました。もう閉まってしまったヒカリエ店はいまひとつな印象があっただけに、こちらのグランツリー店はしっかりとmichiさんの思いを感じられて嬉しい限り。ブリトーなどハンバーガー以外の料理も充実しているので、今度はゆっくり夜に遊びに行こうかな。
－－－－－－－－－ E･A･Tグランツリー武蔵小杉店 －－－－－－－－－
■TEL：044-982-3128
■HP：－
■食事日：15.1.26
カリフォルニアダイナー イーエーティー グランツリー武蔵小杉店 （カリフォルニア料理 / 武蔵小杉駅、向河原駅、新丸子駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6