去年の10月にアメリカ西海岸へ5泊7日で行ってきました。場所はロサンゼルスとラスベガス。仕事の合間だったのであまり自由時間がなかったのですが、4店ほど本場のハンバーガーを食べてきましたのでそのご紹介です＾＾
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アメリカ西海岸編、1店舗目は「JOHNNY ROCKETS（ジョニーロケッツ）」。全世界で250店以上を展開するアメリカを代表するハンバーガーチェーン。日本にも昔（89年～91年）、六本木に店があったらしいですね。
訪れたのはサンタモニカのサードプロムナード店。サードプロムナードは自動車が通れないのでテラス席がホントに気持ちよさそう。
西海岸の太陽の下、海風を浴びながらテラス席で食べるのも良いんですが、ステンレス感たっぷりの50年代アメリカンな店内もいい！ カウンター席に座れば陽気に料理をする店員さんの姿を眺めながら、アメリカと言ったらやっぱりコーラを飲みながら。店内のジュークボックスも何だか嬉しそう。そんな空気感が味わえるのも楽しいもんです。
ハンバーガーが出てくる前に名物の笑顔トマトケチャップ。うーん、メニュー表の写真と比べるとやや雑というか大雑把というか。でもこんなラフな感じがまた良いんですよね。
こちらが「JR Cola BBQ Bacon Cheeseburger ＄9.19」。Fried Sideがセットで付いてきます。前述のCokeはBig Sizeで＄2.79。
わしわしとした肉を食いちぎる感覚満載のビーフパティは、冷凍肉を使わないだけあってフレッシュそのもの。そして何より力強く、たっぷり1/3パウンド。カリッカリのスモークベーコンに、スィートBBQソースのような甘みと酸味のあるソースが合わせてあります。これがきっとJR Colaソースなんでしょうね。パティによく合います。
バンズは良い意味で適当（笑）。その辺に転がってたパン（バンズと言うより、敢えてパン）で肉を挟んじゃいましたよーという感覚が何とも愉快。なんせ店員さんも鼻歌を唄いながら作ってるしね。そもそもトマトケチャップも笑顔だしね。何だか食べてると自然と笑顔が溢れちゃう、そんなハンバーガーです。ちなみに付け合わせのポテトだけでもかなりの量。これだけでも結構お腹いっぱいになっちゃいます。
1店舗目から良い店に当たったな。サンタモニカは来年日本に上陸予定のセレクトショップ「フレッドシーガル」に併設された「umami burger」もありますよ。海も近いし空も近い。これぞイメージしてたアメリカ！ サンタモニカには3時間ちょっとしか居られなかったけど、ボクの中では間違いなくまた訪れたい街になりました。
－－－－－－－－－－－ JOHNNY ROCKETS －－－－－－－－－－－
■住所：1322 Third St., Ste. A Santa Monica, CA USA
■TEL：(310) 394-6362
■食事日：12.10.18