大阪のど真ん中、梅田からJRでわずか一駅。ちょっと庶民的な、というか感じのいい飲食店がチラホラある福島駅。そこから歩いて5分ほどの場所にあるアメリカンダイナー「T's★DINER 福島店」。ちなみに読み方は「ティーズスターダイナー」。★はスターと読みます。
外観からして見るからにダイナー。メゾネットの店内は1FにL字のカウンター席と厨房、2Fに広々としたダイニングスペースが広がっています。
この日は1Fのカウンター席に。仕事中だったのでコーラを。いやいや、カッコいいダイナーではただのコーラもやっぱり映えますね、ビールも合うけどコーラも合う。
こちらが「ベーコンチーズバーガー ￥850」。ポテトとサラダ、ドリンクの付くセットは＋350yen。
オープンスタイルということもあって、何といってもまず目に飛び込んでくるのはこの厚切りベーコン。しかも2枚も。とってもblog向きというか、思わずニンマリしてしまうビジュアル。でも見た目だけじゃなく、とってもジューシーで旨いです。
別添えの野菜とクラウンバンズを重ねるとこんな感じ。ベーコン・野菜以外の構成はビーフパティ・チェダーチーズと至ってシンプル。特にパティは肉がゴロゴロとした食感で、しっかり肉を食べてる感があります。チェダーはちょっと塩気が強め。ビールに合わせるにはこれぐらいの方がいいのかも知れませんね。
バンズには店名が刻印されてます。サクサクした食感が特徴のシンプルなもの。これぐらいシンプルな方がパティ＆ベーコンの個性がより際立ちますね。もっとバンズに甘みを持たせたりしても面白いかも知れないけど、これぐらいの方がアメリカのハンバーガーに近くてこの店には合ってるんだろうな。
STAFFのじゅんさん。カッコいいT'sのTシャツと一緒に撮影させてもらいました。初対面でしたけど、すごく気さくに話しかけてくれて楽しい時間が過ごせました。将来東京で店を開きたいのだそう。楽しみに待ってますよ～。
こういう良い意味で”ド”アメリカンダイナーってあるようであんまりないから、何だか楽しくなっちゃいますね。今度は本店高槻にも行ってみたいな。福島店にもありますが、地元食材をたっぷり使った「高槻バーガー」を食べに。
－－－－－－－－－－－－－ T's★DINER －－－－－－－－－－－－－
■住所：大阪府大阪市北区大淀南2-1-3
oh-masse弐番館1F
■TEL：06-6453-6577
■HP：―
■食事日：12.12.9
ティーズスターダイナー 福島店 （ハンバーガー / 福島駅、新福島駅、西梅田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6