JRのターミナル駅の西船橋駅に対して、船橋駅は何だかあまり利用する機会がない。けれど、ことハンバーガーの店については船橋の方が充実してます。この日は駅から程近い「ゴールデンバーガー」に。
たぶん割と新しそうなビルの2F、外から直接店に繋がる階段を上がると、ちょっと狭いですがガラス張りの外光が射し込む店が広がっています。
こちらは「ホットコーヒー」。ランチタイムは14時まで。でも昼の営業は16時までなので、14～16時はティータイム的な感じなんでしょうか。もちろんハンバーガーはいただけますが。
そしてこちらが「ハーヴァーガー2.0.1 トマト＆チーズ ￥750」。割と小振りな見た目。2.0.1ってのは、「ハーヴァーガー2」というメニューがあるので、それの進化系・・・なのかな。
ハンバーガーじゃなくハーヴァーガー。というのもハーブをふんだんに用いたハンバーガーなんです。まずパティは4種のハーブと4種のスパイスを練りこんだラム肉のパティ。ラムを使ったパティって時々見かけますが、割と臭みがなく食べやすいってのが多いと思います。こちらのラムはラムっぽいラム。ほのかにラム臭がします。ちょっと好みは分かれそうですけど、せっかくラムなんだからこのぐらいは良いんじゃないかな。
バンズは目がついてる・・・。何だか食べるのに気が引けちゃう感も。このバンズにもハーブが練りこんであり香りが豊か、との売り文句ですが、こちらはそんなに感じませんでした。というのも、ケチャップ・マヨネーズ・ゴマ・・・と色々入ってて。特にケチャップとマヨネーズは結構量が多いので、味もそれに引っ張られてしまってます。もっとラム肉パティの良さを活かす味付けにしてもいいのにな。
店名のゴールデンバーガーの由来は、金ゴマを用いたバンズによるそう。そちらは何と300円！安い。アルコールやつまみが充実しているので、バー的な使い方の方が合うかもしれませんね。サイズ的にも小振りなので、〆のハンバーガーという具合で。近くに「ALOHA DINER DUKES」 があるのでハシゴもね。
－－－－－－－－－－－－ GOLDEN BURGER －－－－－－－－－－－－
■TEL：047-498-9169
■HP：http://www.golden-burger.com/
■食事日：12.2.17