レストランの大激戦エリア吉祥寺で開業してもう丸4年。東急裏の輸入食品店カーニバルの地下に店を構える「ゴーノバーガー＆グリル」。
地下への階段を抜けると広がるスタイリッシュな空間。随分ご無沙汰しちゃいましたが、ランチタイムは待ちができる人気店になっているようです。この日は10分ほど待って入店できました。
休日のランチタイムはハンバーガーを頼むと、ドリンク＆サラダバーにフレンチフライがセットで付いてきます。ということで、ちょっと見栄えが良くないのはサラダバーから取ってきたから。でも、好きな量を自分の裁量で取れるのは嬉しいですね。
オーダーしたハンバーガーはこちら。「マカロニウェスタンバーガー ￥1,600（レギュラーパティ）」。パティサイズはSmall（100ｇ）・Regular（120ｇ）・Big（150ｇ）・Hungry（200ｇ）の4種類から選べます。
"マカロニウェスタン"って何？ってのがオーダーした理由だったりしますが、アメリカにイタリアンのテイストを加えたものなのだそう。それもそのはず、モッツァレラチーズにルッコラ、トマトソースを使うなんてまさにイタリアン。もちもちした食感のバンズと合わさるとピッツァの雰囲気すら漂います（大袈裟じゃなく）。
でも、そこに留まらないのは、しっかりグリルされたパティが入るから。トマトソースでちょっと見えづらいですが、パティ表面の焼き色がホントに食欲をそそります。それでも中は赤身が残るぐらいの焼き加減。やや粗めでしっかり肉質が味わえますし、何より肉の焼かれた香りがいい。
敢えて注文を付けるとすると、この肉に合わせるにはちょっとトマトソースが弱いかな。ちょっとピリ辛なんですけど、もう少し辛くするか、逆に辛さがなくてもいいかも知れないです。ただ、あまり辛くすると食べる人を選んじゃうので、このぐらいの辛さに落ち着いてるのかも知れませんね。
相変わらず接客は好印象。以前より（って言っても3年ぐらい前との比較ですが）、ファミリー客も増えたような気もします。しっかり街に愛されるお店になってるんですね、きっと。夜はハンバーガー以外の料理も充実してますし、近所にあったら重宝しますよ、いいな。
－－－－－－－－－－－ GONO burger&grill －－－－－－－－－－－－
■住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-12 グリーンハウス伊勢平B1
■TEL：0422-23-7050
■HP：http://www.gono.jp/
■食事日：12.3.1