カメハウス。世代的にもう間違いなく某漫画を想起しちゃうんですが、ハンバーガー屋の話です。
場所は仙台の泉ニュータウン。仙台駅から地下鉄で20分ほどの泉中央駅から徒歩圏内にキラリと光る外観のお店、そこが「カメハウス」です。
生ビールは「バドワイザー ¥450」。その他瓶ビールも多種揃っています。店内はかなり照度を抑えてあって暗め。ので、写真も若干暗めでお届けします^^ 店内暗めですが、端々にアメリカンな雑貨やクスッと笑っちゃうような小物が飾ってあるので、気分はとっても明るめです。
ハンバーガーはこちら。看板メニュー(と思う)「カメハメハバーガー ¥1,200」。カメハウスでカメハメハ。もう頼まざるを得ないでしょう(笑)。
クラウンバンズをずらしてみるとエッグがこんにちわ。「カメハメハバーガー」はビーフパティ・チェダーチーズ・トマト・レタス・オニオン・パイン・エッグ・ベーコンに、BBQソースと、とにかく盛り沢山。ソースはスィートチリソースも選べます。
そんな盛り沢山にも関わらず見た目がとっても美しい。レタスの畳み方も丁寧です。ビーフパティはオージーと確か黒毛和牛をミックスし玉ねぎをつなぎに(スミマセン、うろ覚え)。程よいジューシーさがあり、食感も固すぎず柔らかすぎず、大人から子供まで楽しめそう。
バンズはふわっとした焼き加減が特徴的。甘みもあってとっても美味しいです。具材を沢山使っているのに、とてもバランスが良いんですよね。気持ちヤンチャな感じが出ても良いかもなんて思うのは、きっと贅沢な悩み。このバランス感に辿り着くのはきっと大変なことでしょうから。
壁にはペーターさん。実は、このブログでも時々ご紹介しているSleepyhead Jaimie の二人が、よく立寄っているので知ったこのお店。ちょっと時間がなかったので長居はできませんでしたが、今度はゆっくり他のメニューも食べてみようかな。
HAPPY BURGER TIME!酔っぱらいのためピントズレ残念と・・・。
------------ KAME HOUSE ------------
■TEL:022-374-5747
■HP:http://www.sendai-burger.com/
■食事日:11.11.11






