外苑前の駅を出て246を表参道方面へ、外苑西通りとの交差点を北へ折れるとすぐの場所にある「EAT（イーエーティー）」。
いつもならその先にある「A&G DINER」へ足が向かうところですが、ちょっと浮気して約2年振りにコチラのお店へ。言わずとしれた、ロサンゼルスマガジンでTOP10に二度入った経歴を持つMICHI氏のお店。
店内は奥に長細く、L字のカウンター席とその手前にあるハイチェアーのテーブル席が2つ。この日はカウンター席の奥で、まずはビールから。泡がきめ細かい「サッポロドラフト」。
ハンバーガーの前に是非食べておきたいのがコチラ。生のイモで作る「フレンチフライ」です。名前の通り、生のイモをサクッと特製マシンでカット。一気に水で冷やした後、揚げてくれます。Lサイズにすれば、写真のように手前のスパイシー味と奥のプレーン味が味わえます。特にスパイシー味はビールにピッタリ。
そしてハンバーガーはコチラ。「キーマバーガー ￥1,100（確か）」です。看板メニューの神戸バーガーに別添のキーマカレーをかけて頂くメニュー。
前述の通り基本は神戸バーガー。浅野屋のハード系バンズに神戸牛パティ、レタス・トマト・オニオンにタルタルソース。レタスがとっても丁寧に畳まれてます。こういうのってとっても大事なこと。
パティは以前（⇒前回のレビュー 09.9.5） より少し平べったくなった印象。焼き加減も少しミディアムレアに近づいたかな。ジューシーさは決して変わりません。パティの上にふわっとのるタルタルソースが、肉の旨みをより引き立ててくれるよう。脇役に留まらない主役級の活躍。
別添えのキーマカレーはそのままでもとっても美味しいです。優しくもピリリと辛いスパイシーさと旨みが調和したもの。ハンバーガーに入れて食べると、また新しい料理になるから不思議。ハンバーガーも大好きですが、カレーも大好き。自分も含めてそんな方にオススメ。
全体的にとてもバランスがよくて、決して驚きはないのだけれど安心して食べられます。狭い店ながらも店内にモニターもあるので、スポーツ観戦しながら寛ぐのもありですね。今月26日には渋谷ヒカリエに新店をOPEN予定のようなので、コチラも楽しみです。
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