天空落とし！で有名なラーメンの「中村屋」と、カリフォルニアキュイジーヌの「ウェストパークカフェ」がコラボレーション。その名も「中村屋＠WeST PArk CaFE」。幾つか店舗があるようですが、この日は下北沢店へ行ってきました。
場所は南口商店街と茶沢通りの間、店舗と住宅が入り混じる一帯にある新築風のビルの1Fです。
ハートランドを飲みながら。間接照明を効果的に活かした落ち着いた店内。厨房に目をやると、手前でラーメンを茹でながら、奥ではパティを焼くという不思議な光景。当たり前ですけど、他ではなかなかお目にかかれないですよね。
オーダーしたのは「アヴォカドチーズバーガー ￥1,300」。アボカドじゃありません、アヴォカドです。いや、違いはないですけど。ポテトとピクルス付き。
食べてみて感じたのは、サイズはちょっと小振りですけどまさに「ウェストパークカフェ」のハンバーガーだってこと。3段階の粗さにカットしてあるというオージービーフパティは、ゴツゴツした食感が特徴的で、味付けも塩コショウのみと至ってシンプル。この肉質は好きです。
ただ、ちょっと焼く時に油をひきすぎなのかな、妙にコッテコテ。味付けがシンプルなのだから、もっとシンプルに焼けばいいのに。焼き加減も3段階から選べるので、オススメのミディアムに。少し赤身が残るぐらいがこのパティにはきっと良く合う。
その他にはトマト・レタス・レッドオニオン・チェダーチーズ・アヴォカド。ちょっとクラウンバンズをずらすと大胆にもトマトが2カット入っていました。果肉がしっかりしたトマトで、パティの肉質押しの割にはしっかり野菜も味わえるハンバーガーでした。
メニュー表ももちろんラーメンとハンバーガーが並列。周りのお客さんは8割方ラーメン（特に塩）を食べている感じです。一人でハンバーガーとラーメンをオーダーすると200円引きとお得。いや、たぶん食べられますけど食べません。オススメしたい人はいますけどね（笑） 次回はラーメンを食べてみようかな、ブログには書けないですけど。
－－－－－－－－－ 中村屋＠WeST PArK CaFE －－－－－－－－－－
■住所：東京都世田谷区代沢5-32-13 露崎商店1F
■TEL：03-3410-1120
■HP：http://www.dearest-style.com
■食事日：11.6.13