渋谷と恵比寿の間ぐらい、明治通りから少し坂を上ったところにある「レッグオンダイナー」。ご存知の通り店名の由来は、アメリカのオレゴン(Oregon)から。
随分ご無沙汰しまして約2年ぶり。だからという訳じゃありませんが、夜ということで。
生ビールはハートランド。すっきりした味わいで、たいていどんな種類のハンバーガーにも相性が良さそうですよね。相性と言っても食べる前でも相性を意識できる時間はあります。オープンなキッチンから聞こえてくるパティを焼く音と匂いを肴にぐびぐびっと。
レッグオンダイナーと言えば、名物は「ABCバーガー」。 ですが、この日は残念ながらA(アボカド)がSOLD OUT。ということで「ハワイアンバーガー ¥1,100」にしてみました。ハワイアンというネーミングから彷彿させてくれるように、輪切りのパインがパティの上に堂々たる姿で鎮座するメニュー。
輪切りのパインの真ん中に見えるのはチリソース。実はこのソースにもパインピューレが入っているので、何ともパイン尽くしなハンバーガー。パインの自然な甘みとチリソースのピリっとした辛みの組合せが良い感じです。やっぱりパインは人工的な甘味料の甘さじゃない、自然な甘みがハンバーガーにはよく合います。
バンズは表面がカリッとした焼き具合で中はふっくら。単純な表現だけれど、難しい言い回しが不要な美味しいバンズ。ほんのりとした甘みも特徴的。やや粗めのオージービーフパティは少し焼きが強めに感じます。が、全体的にはホントに各食材が調和したバランスの取れたハンバーガーだと思います。
そしてもう一つご紹介。コチラは「チーズバーガー ¥900」。よりシンプルな組合せになると、そのバランスの良さは更に際立ちます。その中でもキラリと光るのは甘めのBBQソース。どちらもビールとの相性がよくて、それはきっとシンプルだからこそ互いの良い所を尊重し合える関係だからなんでしょうね。
2年ぶりでしたが変わらない美味しさが堪能できました。でも、少し冒険心も覗いてみたいと言うのも本音。常連さんに変わらない安心感を約束するってことの方が大切かも知れないので、それは自分のワガママかも知れませんけど。
-------------- Reg-On Diner --------------
■TEL:03-3498-5488
■HP:http://www.regondiner.com/
■食事日:10.12.29
レッグオンダイナー
(ハンバーガー
/ 渋谷駅
、恵比寿駅
、代官山駅
)
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0





