Arms Picnic

代々木公園の程近くに本店のあるArms（アームズ）が、昨年10月に新宿ルミネ1に開いた新店「アームズピクニック」。代々木八幡駅前の店はテイクアウト＆デリバリー専門店なので、イートインのある新店は初。

新宿ルミネと聞いてレストラン街かと思ったらB2Fでした。うーん、フードコートのようなもの凄くオープンなエントランス環境に一瞬戸惑っちゃいました。

ハンバーガーのメニューはたっぷり20種類ほど。つけ合わせはチップス・コールスロー・パンプキンサラダから選べるようになっていて、立地柄女性のお客さんも意識されてのことなのでしょう。

コチラが「チーズバーガー￥1,050」。本店同様にビーフパティ・チェダーチーズ・レタス・トマト・ダイスオニオン・ピクルスの組合せです。

個人的なArmsの印象って、バンズの美味しさなんですよね。敢えて天然酵母を使用していないという特製バンズは、ふっくらしててほのかな甘みがあります。見た目も形・色艶がキレイです。

ただパティの印象も相変わらず。焼き加減が少々強すぎるのと、何より塩気が強すぎる。これは個々人で感じるところは違うだろうけれど、喉の渇きを促されるような強い塩気はどうも、ね。もう少し抑え目の味付けで十分だと思いますが、この方が万人受けする・・・のかな。

水溶性のマヨネーズはやや味が薄めになっている気がして、これは食べやすくなったと思います。

そしてもう一つ。Arms名物の「ポパイバーガー￥1,150」。ポパイの大好きなほうれん草がたっぷり入ったハンバーガー。

そのほうれん草はベーコンと一緒に炒めてパティの上に載せてあります。ほうれん草とハンバーガーの組合せって、そう多くの店ではありませんが、なかなか相性がいいですよね。ほうれん草好きにはオススメしたいです。が、塩気の強さはコチラも同じなのでそこを差し引ければ。

ハンバーガーの味付けに少し苦言を呈してしまいましたが、何より改善してほしいのは店内環境でしょう。前述の通りオープンすぎるので全く落ち着いて食事ができない。Picnicってことはテイクアウトを主体としてほしいのかなとも思いますが、それなら本店の方が向いてるんだけどなぁ。

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■住所：東京都新宿区西新宿1-1-5 　ルミネ新宿1 B2F

■TEL：03-6302-0039

■HP：－

■食事日：10.12.12