駒沢のバーガースタンド「フェローズ」。
昨年11月14日に5周年を迎えた(レビューはコチラ⇒FELLOWS⑯ 10.11.21 )のは記憶に新しい(ですよね?)。恒例の周年記念Tシャツに今年も見事当選したので、年末に取りに伺いました。
コチラがその5周年記念Tシャツ。色はイエローとライトグレーがありましたが、もちろん気分はイエロー。なかなかカッコいいデザイン。ジョギングする時にも良い感じに着こなせそう。
もちろんハンバーガーもいただきます。コチラはディナータイム(17時以降~)限定の「ヒッコリーバーガー ¥1,800」。1日5食のみと、提供数も限定です。
「ヒッコリーバーガー」をいただくのは2回目。以前(FELLOWS⑭ 10.8.7 )よりも更にベーコンが厚切りに、そして旨みが凝縮されたよう。燻製の香りもたまらないんです。
具材は、パティ・燻製ベーコン・ゴーダチーズ・フライドエッグ・トマト・レタス・グリルドオニオン・ピクルス、そしてもちろん燻製で香り付けされたバンズと盛り沢山。これだけ具沢山なのに、1つの食べ物として見事なまでに調和が取れてるってのが、毎度の事ながら感心させられます。
そして、これも「ヒッコリーバーガー」に限ったことじゃないんですけど、やっぱり食後の爽快感。何と言ってもパティ(=肉)が美味しいってのが、何度食べても飽きがこない要因なんでしょうね。バランスや野菜の美味しさってのももちろん重要だと思いますけど、何たって肉が美味しい!これに勝るものはないですよね。
ちなみに、今年の正月にUPした「明けましておめでとうございます」(レビューはコチラ) の記事で使用した写真は、コチラで撮影したものでしたー。
そしてもう一つ。コチラが「アボカドチーズバーガー ¥1,300」。
一言でいうと、アボカドのマイルドさとパティのワイルドさが同居するバーガー。力強さが前面に出るバーガーも良いですけど、きっとみんなが食べやすいであろうこういったバーガーも良いんですよね。
今年も新たな動きがありそうな「フェローズ」。今後も目が離せません、ホントに。
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■住所:東京都世田谷区駒沢2-7-19-109
■TEL:03-5875-6331
■HP:http://www.fellows-burger.com/
■食事日:10.12.25





