祖師ヶ谷大蔵のウルトラマン商店街にある、町のハンバーガー屋さん「ギグル」。エントランス周りはメニューやらサインやら色々出てますが、コチラの地下への階段が入口です。
時々、季節のイベントに合わせて期間限定バーガーを出されているコチラのお店。前回来店時（GIGGLE 09/12/11）
はちょうどクリスマス前だったので、「クリスマスバーガー」をいただきました。たぶんちょうど今頃は「ハロウィンバーガー」を出されていると思いますが、今回の記事はちょっと前の話なのでレギュラーメニューについて。
早速。コチラが「サルサバーガーにチポートレをトッピング ￥840＋￥100」。ちょっと暑い日で辛いバーガーが食べたかったので辛いメニューに辛いものをトッピング。
「サルサバーガー」はそう珍しいメニューじゃないけれど、トッピングにチポートレ（ハラペーニョをスモークしてチリソースに漬け込んだもの）があるお店ってあんまりないんじゃないかと思います。「サルサバーガー」自体に既にハラペーニョが入っているんで、2種類のハラペーニョを用いたバーガーになっちゃいました。
食べてみると・・・旨い、けど辛い。というか、痛い。口の周りのヒリヒリが当分取れなくなるような容赦ない痛さ（笑）
もちろん辛い（いや、痛い）だけではなく。とても高さのある風貌はそのままですが、オニオンが以前輪切りだったのを細かくカットする仕様に変更したよう。GIGGLEの具材たっぷりなハンバーガーには、特に今回の「サルサバーガー」のような細かくカットされた野菜がたっぷり入るものには、この方がオニオンがよく絡み合って、なおかつシャキシャキした食感が味わえて良いんじゃないでしょうか。
パティも以前と比較して焼き具合からか、少し柔らかい食感になったような気がします（たまたまかも）。これもGIGGLEのハンバーガーにおいては一体感が増したようで、個人的には良い具合。ま、好みですが。
それにしてもこの組合せ、辛いのが好きな人じゃなきゃオススメできません（当たり前か）。でも、辛いのが好きな方には是非チャレンジしてみてもらいたい。
そんな心配をすることなく、安心していただけるメニューも豊富にそろってます。写真は「チーズバーガー ￥920」。オランダ産のゴーダチーズをふんだんに用いたもので、全体のバランスの良さはピカイチ。
そして世界のビールもたっぷり揃ってます。色々頼みたくなるけれど、やっぱりまずは「ヒューガルデンホワイト生」。ちなみに・・・
17～19時はハッピーアワー！ちょっぴりお得に生がいただけます。
08年7月のOPENから丸2年とちょっと。以前にも増していっそう町の人たちに愛され、町に欠かせないハンバーガー屋になってきているのが手に取るように分かります。店内には大型モニターも導入され、これからも居心地の良い空間であり続けてほしいですね～。
---------- GIGGLE ----------
■TEL：03-3789-4232
■HP：－
■食事日：10.7.3