池袋西口のダイナー「オートマンダイナー」。月替わりのマンスリーバーガーだけでなく、この2月からはゲリラバーガー と称して「超数量限定」バーガーも作るなど精力的なお店です。
そんなゲリラバーガーが気になりながらも、今回いただいてきたのは5月のマンスリーバーガー「モルタデッラハム＆ブロッコリー・チーズバーガー」。この時期のゲリラバーガーだった「新玉ねぎのグリル＆チンゲン菜バーガー」の評判の良さは聞いてましたが、モルタデッラハムとブロッコリーの組合せが魅力的すぎまして。。。
早速コチラが「モルタデッラハム＆ブロッコリー・チーズバーガー ￥1,170」。モルタデッラはイタリアの代表的なハム。豚のノドの部分の脂をしっかり練りこんであるのだそう。そんなハムがゴロッゴロ入ったボリューム満点なバーガー。
そのモルタデッラハムをケッパー・ブラックオリーブをトマトと一緒に煮込んでソースに。そして名前の通り、ボイルしたブロッコリーとモッツァレラチーズ、セミドライトマトと何ともボリューミー。
トマトソースとどろっと溶けたチーズが沢山の具材に良い感じに絡み合う。モルタデッラハムの凝縮された旨みとビーフパティは肉×肉にも関わらず決してケンカすることがなく。そしてブラックオリーブ。ハンバーガーにはなかなかお目にかからない（と思う）素材なんですが、この味がキュっと芯を整えてくれているよう。
と、まぁ色々な具材が入る盛り沢山バーガーながらも、峰屋のバンズは最後までしっかり下支え。縁の下の力持ちを地で行ってますね。パティも含めて、やっぱりベースが安心できるからトッピングの遊び心も楽しめます。
ついでに一緒に食べに行った同僚が食べてた「ベーコンエッグBBQバーガーにガーリックトッピング ￥1,120」。よくよく考えたらマンスリーバーガーやゲリラバーガーばかり食べているので、基本メニューでも食べてないのが沢山あります。悩ましい限りですが、基本もしっかり食べておかないと。
ちなみにビールも沢山揃ってますよ！最近は厚木の地ビールメーカー「サンクトガーレン」社のビールも積極的に仕入れているようで。この日は「パイナップルエール」をいただきました。生のパイナップルを贅沢に使ったフルーツビールで、爽やかな香りが印象的でした。
----------OATMAN DINER IKEBUKURO----------
■住所：東京都豊島区池袋2-13-3 佐藤ビル2F
■HP：http://ikebukuro.oatman-diner.com/index.html
■食事日：10.5.14