一都三県からハンバーガー愛好家やらが集まったいわゆるオフ会的なものに初めて参加してみました。場所は横浜は藤が丘の名店「CoCochi（ココチ）」。
普段は19時までの営業時間も、金曜日は22時までと比較的遅くまで開いているので集合は20時でした。
料理はパーティーメニュー。サラダやウィンナー等の前菜からミニサイズのベーコンチーズバーガー、デザートのケーキまで美味しい料理を共通の趣味を持っている人たちの楽しい会話とともに。
ハンバーガー愛好家だけが集まったわけではないのですが、ブログを書かれているハンバーガー愛好家としては、palogのしんごさん やTaka. さんらがいらっしゃいました。
コチラが「ベーコンチーズバーガー（ミニ）」。最近ベーコンを改良されたらしく、以前のもの
と比較しても長くそして厚くなったのがミニサイズでも分かります。
そんなベーコンに加え、パティ・チーズ・レタス・トマト、そしてそのトマトの上にはオニオンやレリッシュが乗っています。バンズはこれらの具材を支えてくれるしっかりもので、見た目よりもカリッとした食感があり。
他のハンバーガーもそうだけど、CoCochiのハンバーガーは優しい味が特徴的。優しいというのは味が薄いとかじゃなく、手作りの温かさというか全体の計算されたバランスというか、とても家庭的なんです。
そしてコチラは追加でついついオーダーしてしまった「パワーガーリックバターベーコンバーガー ￥1,200」。ついついというのもコチラはCoCochi名物のマンスリーバーガー（8月）。
クラウンバンズを重ねるとコチラ。バターで炒めた生に近い大粒なガーリックとトロっと溶かしたチーズ、刻んだ自家製スモークベーコンがパティの上で踊る踊る。先ほどの「ベーコンチーズバーガー」と違って、ガーリックがグイグイと味を引っ張るバーガー。
ガーリックを使ったメニューだと、十分に火を通したガーリックチップというのがイメージしやすいのですが、全く違う方向性。好き嫌い分かれそうだけど、この辛さを伴うアクセントは大好きかも！まさに暑い夏にスタミナつけるにはピッタリ。
ちなみにセットで付いてくるオイルはハンバーガーに付けてもポテトに付けても美味しかったです。確かアンチョビ入りだったかな。
そしてシメはCoCochi3周年のお祝い。オーナーに内緒にしていたのですが、喜んでもらえたと思います。オーナーのブログ
でもその様子が紹介されていますので、よろしければご覧になってください。
ハンバーガーだけでなくパンケーキも美味しいCoCochi、パンケーキの写真はまた後日アップします。これからも美味しい料理と心地よいサービス期待してます。3周年おめでとうございました！
■住所：神奈川県横浜市青葉区藤が丘2-3-1 桂ビル1F
■HP：http://www.cocochi.cc/index.html
■食事日：09.8.14