CHEESEBURGER IN PARADISE

ハワイのハンバーガー3店舗目は、「CHEESEBURGER IN PARADISE」。カラカウア通りの角地にある開放的な外観が特徴的。

もちろん外観だけでなく店内もハワイアンな小物などが至るところに飾られていて、ただ眺めているだけでもとても楽しい気分が味わえます。

そんなマウイ島発のハワイアンなお店でオーダーしたのは、「ベーコンチーズバーガー」と「ローレン＆エドナズフェイバリットチーズバーガー」。

ハワイでビールと言ったらコナビール。「LONGBOARD」は南国らしいすっきりとした味わいでとても飲みやすいビール。そうしてお客さんの誰もがのんびりと時間を気にすることなく過ごしている様を眺めていると、

こちらが「ベーコンチーズバーガー $9.95」。バスケットの中でオープンスタイルで提供されます。

重ねるとコチラ。ちょっとフジパンのようなバンズに挟まるのは、とろっとろのチーズ・ビーフパティ・ベーコン・トマト・ソテーされたオニオン・キャベツ。レタスではなくキャベツってところが、名古屋で食べた「LOCO BURGER」みたいで特徴的。

バンズはちょっと貧弱な感は否めませんでしたが、チーズバーガーを店名に冠しているだけあってチーズはもちろん、カリッカリのベーコンと、肉汁が溢れるわけではないものの旨みが詰まったパティが良かったです。

そして「ローレン＆エドナズフェイバリットチーズバーガー $11.95」。名前の通り、ローレンとエドナが大好きなチーズバーガーってことですが、お店の創業者の2人であるローレンとエドナがアロハな組合せで作ったハンバーガーとのこと。

そのアロハな組合せとは、グリルされたマウイ産パイナップルとカリフォルニア産のアボカド。それにパティ・チーズ・トマト・キャベツ。この組合せは何とも南国ハワイを感じさせてくれて、バランスもなかなか。パティや野菜との相性もとても良かったです。

以前（と言っても5年前ぐらいですが・・・）訪れた時は店内で生演奏会をしていましたが、この日はありませんでした。カラカウア通りを西へ向かうと、姉妹店の「CHEESEBURGER WAIKIKI」もあります。どちらもかなりキャパのあるお店なので、思いついたらふらっと気軽に行けるのもいいところ。

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■住所：2500 Kalakaua Avenue Waikiki HI 96815

■食事日：09.5.3