都営三田線千石駅近く、白山通り沿いにある「ドロップスバーガー」。天気が良い日なら巣鴨からでも十分歩けます。
この日オーダーしたのは、「ベーコンチーズバーガー」と「チリチーズバーガー」。15時まではランチタイム。ランチタイムは780円・880円・980円の3つの価格設定になっていて、この2つのメニューはどちらも980円です。ポテトはもちろんドリンクもこの値段で付いてくるのでかなりお得。
店内は決して広くはないものの、2Fまで吹き抜けになっているので天井が高く、居心地の良い雰囲気です。
こちらが「ベーコンチーズバーガー ￥980」。ハンバーガーの中央にスティックが刺さった形で提供されます。
一目見て、手に取ってみてまず感じたのはバンズ表面の硬さ。それこそ「コツン」と言う音が出るくらいの硬さです。でも口に運んでみると、中はふわっともちもちしています。
そのバンズに挟まるのは、パティ・ベーコン・チーズ・レタス・トマト・オニオンリング。
ちょっと変わっているように感じたのは、チーズが下バンズ（ヒール）のすぐ上に置かれていること。チーズバーガーと言えば、パティの上にとろっと溶かせて置かれていることが多いのですが、溶かされることなく下バンズの上。これが食べていくうちにバンズの熱で溶けながらバンズに染み込んでいき、一度で二度楽しめる感じです。
そしてこちらが「チリチーズバーガー ￥980」。チリソース・トマト・パティ・レタス・チーズの組合せです。
チリソースは辛みよりもマイルドな深みのある味わいで、辛いものが苦手な人でもきっと美味しく食べられると思います。また「ベーコンチーズバーガー」もそうですが、パティがとても粗く仕上がっていて、ゴロゴロした肉の食感が楽しめます。
付け合せのポテトも芋の味がしっかりと味わえ、ハンバーガーと合わせてどちらも美味しく頂けました。
しかし、なんと3月15日（日）で閉店されるそう。料理の味や店内環境はもちろん、店長さんを中心にキビキビした接客もとても好印象だっただけに、とても残念。閉店後こちらの場所は、イタリアンバールになるのだそう。
またどこかで復活してくれることを願います！
----------Drop's BURGER----------
■住所：東京都文京区本駒込6-2-2
■HP：－
■食事日：09.3.7