関西ハンバーガーの旅4店目は、西宮「エスケール」。西宮と言っても、六甲山地の山あい。有馬温泉にほど近い立地です。
宿泊していた梅田からJR福知山線で約30分「西宮名塩」駅へ、阪急バスに揺られること約20分、さらにそこから徒歩約5分。
この日は雨の予報でしたが、快晴に恵まれ助かりました。
もともとベーカリー店だったコチラのお店。今では1Fがそのベーカリー店、2Fがカフェになっています。その2Fには「DYNAMITE BURGER」の看板が！これは期待大！！
オーダーしたのは、「ベーコンチーズバーガー」と「アボカドバーガーにチーズトッピング」。
カフェの開店時間は11時。開店と同時にお店に入ったため（正確には若干開店待ちして）、お客さんは私たちだけ。1Fのベーカリー店で焼きたてのバンズを一番に味わえるとあって、心躍りだしそうな気分。
木を多く用いた店内は三角屋根なので天井が高くロッジのよう。テーブル席とソファ席が約30席ほどあり、ソファ席には低いイスも設置されていて、子供も寛げそうな感じです。アメリカンな小物やポスター・雑誌なども多く飾られていたり、店内に置かれたCDデッキから流れる音楽も心地良かったりと、大人ももちろん楽しめるお店です。ファイヤーキングのカップもたくさん置いてありました。
こちらが「ベーコンチーズバーガー ￥1,000」。添えられたケチャップがハート型になっていてイイ感じ。
もちろん自家製のバンズは、思ったよりも表面はカタメ。中はもっちりとしていて、とても甘みがあってさすがに美味しかったです。
牛100％のパティは粗めで、食べるたびに肉質がそのまま感じられるようなとてもストレートな味わい。ベーコンも私好みのガッツリ系。とても強く主張してくる個々の素材を前述のバンズがしっかりと受けとめてくれているような印象。
そして「アボカド（チーズ）バーガー ￥950」。
とても新鮮なアボカドが入ると、ベーコンチーズバーガーで感じた「前へ前へ」と向かってくるようなパンチ感を、そっとマイルドに和らげているように感じました。また、未確認ですが、トマトソースがピザソースのような味わいで不思議な感覚。
ちなみにコチラのお店ではサイズが2種類あり、Sサイズがパティ110ｇ、Lサイズが150ｇ。この日は次の予定もありましたので、どちらもSサイズでいただきました。
かなり特長の異なる2種類のハンバーガーでしたが、どちらもとても美味しくいただけました。
最後に1Fのベーカリー店で、「AUNTY-MEE Burger」 の岩波店長オススメの「シナモントースト」を買いました。帰宅後いただきましたが、シナモンとレーズンが入ったもっちもちの食パンでこちらもとても美味でした。
ちなみに月替わりメニューの「スペシャルバーガー」もあるので、いつ行っても新しいメニューを楽しめそうな名店です。
----------Esquerre----------
■住所：兵庫県西宮市山口町上山口4-1-18
■HP：http://www.yakitate-pan.com/
■食事日：08.12.29
エスケール （パン / 田尾寺）
★★★★☆ 4.0