西五反田の「7025フランクリンアベニュー」。外交官の宿舎だった建物だけに外観は西洋風。
店内にもテラス席があります。
こちらのお店はオープンが1990年と古く、今のハンバーガーシーンを引っ張ってきたお店でしょうか。他のお店にも色々と影響を与えているようで、ここで修行されて独立された方もいらっしゃるようです。
ちなみに変わった店名の由来は、オーナーがかつてアメリカで食べて感銘を受けたお店のあった場所だとか。
この日オーダーしたのは、こちらのお店の看板メニュー「フランクスバーガー」と毎度お馴染み「ベーコンチーズバーガー」。
野菜の旨みがたっぷり溶け込んだクラムチャウダーをいただきながら待つこと約15分・・・
こちらが「フランクスバーガー(1,250円：Lサイズ)」。何と言っても特徴的なのは5本並んだアスパラガス。クラウンとヒールがバラバラに運ばれてきて、トマトやクレソンをお好みで挟むスタイルです。
とにかく全部挟んでいただきます。かなりレアな仕上がりのパティと瑞々しい野菜がとても良い感じ。ただ最後にちょっと水っぽくなってバンズがねちょっとしたのが自分的には少し残念。
続いて「ベーコンチーズバーガー(1,050円：Mサイズ)」です。こちらもビジュアルからして上品な感じ。味の方は、カリカリベーコンがとっても気に入りました。
ちなみにセットでついてくるポテトはくるくる巻いたカワイイポテト。
2つのバーガーともとても上品なバーガーで、上品なお店でいただく・・・そんなスタイルが好きな方にはぴったりじゃないでしょうか。個人的には「ガツン！！」系の方が好みなのですが。
ちなみに私が来店したときは、スタッフさんの接客がちょっとイマイチ。ハンバーガーを運んでくれる時にはそっぽを見ながらだったり。たまたまかもしれませんが、こういう所も老舗だからこそしっかりしてほしいですね。
----------7025FRANKLIN AVE.----------
■住所：東京都品川区西五反田3-15-18
■HP：－