材料はたったの２つ！☆黒糖ゼリー

皆様、こんにちはー

タイトル変更とともに、デザインも変更してみましたー

お気づきかしら？

もうすぐ６月ですからね～

あじさい

にしてみましたの。

っていって、７月になっても、８月になっても、

あじさいだったら・・・すんませーん

そんなふうだったら・・・・誰か教えてくださいね

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少しずつ初夏の陽気になってきて、我が家のおやつも

冷たいものがよく登場するようになりました。

昨日は、黒糖ゼリーをつくってみましたよ

【黒糖ぜりー・ざっくりレシピ】

材料・・・黒糖２２５グラム、ゼラチン１５グラム、水５００ｃｃ

以上。

　主な材料は二つのみ。

簡単！安い！

つくり方ですが（説明するまでもないですが）

①鍋に黒糖と水を入れて火にかけ、溶かす。

②ふやかしたゼラチンを入れてまぜまぜ。

③あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。

と、まぁ・・書くまでもないんですけどね・・

私は、取っ手のとれるタイプの鍋を使い(↓こんなの)

火にかけて、ゼラチン入れて、まぜてーと、

ここまで、この鍋一つでやっちゃいます。

そして、附属のふたをして・・・

あら熱がとれたらそのまま冷蔵庫へ。

らくちーんNO洗い物

普通にゼリーカップに入れてつくってもいいんですけど、

この黒糖ゼリーは、このように大きな器につくって、

スプーンで大きめにすくったり、包丁で切り分けたりして盛りつけると、

和カフェ風でオサレ～(に見えない？)

上には、砂糖ナシのきな粉をかけてね。

緑茶とも合う合うー

この器、実はそばちょこなんです。

下のお皿は、また別の器の下皿。

この二つを組み合わせて・・・

おぉ～なかなかいいじゃーん

の、一人喫茶店ごっこ（笑）

この黒糖ゼリー、たった二つの材料なのに、

すっごくコクがあって、お店で出てくるような味なんですー！

我が家のスイーツ男子・ダンナさんにも大好評

和カフェで出てくる黒糖ゼリーとかって、

結構いいお値段しますよね？

あれ、お店は儲かってるんじゃないんスかね～

自分でつくってみるとよーくわかります！

こんなに安くできちゃうんだぁ～って

今回は黒糖ゼリーだけですが、

ここに白玉とか、バニラアイスとか添えたりすれば、

もっと立派なスイーツになりますよ～～

ゼラチンと黒糖を用意して、

５分もあれば簡単にできますよ

週末のおうちカフェ、いかがですかー