首にリボン巻いたらクリスマスに売られていくドナドナになるけれどもさ、ﾄﾞﾅﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ。ま、のんびりってコトでね、こんなんでいーわ、とか思っていたら、どーやらサンタさんが別便で来るちゅー話なんですわ。もう、クリスマス前にプレゼントいっぺー貰ってるんで、たら～と過ごすのかと思って気を抜いてたら、「午前中にサンタさんが来るから、着替えしててね」ちゅわれてえ゛え゛ーッ！とビックリしまして。（午前中頭ｂｏｍｂでパジャマなんで）なんだよー！クリスマスする気マンマンなんじゃーん。てか、貰ってばかりいられないじゃーん！
ちゅーコトで遅い午後に電話が来てから始めたケーキ作り。１時間半かけてよーやく冷蔵庫に入りました。お買い物行ってたらｺﾘｬ疲れると思いまして、家に有るもんで作っただけど、なかなか豪華なケーキになったと思いますだ。
ココアのタルト生地の上にケーキの生地乗せて焼いて、クリームチーズとマシュマロのブランデー・・・何？ムースみたいなの流して、その上に市販のゼリー溶かしてチェリー入れてまた流し込んだんですわ。味がうるさいか？とも思ったんですが、以前作ったアプリコットのタルトも同じような感じで作って美味しかったんで、いっか、とやってみました。
こちらケーキ生地す。
クッキー生地敷き詰めて軽く焼いて、ケーキ生地入れて焼いて、クリーム流し込んで冷やすー、の図す。
出来上がりどーなるかなー。スポーンて抜けるかな～。ちょっとそこだけ心配す。
手が込んでそうな割に、サクサク作りましたけどね、気合ですわ。気合。いつもならダラダラと２日くらいに分けて作る所を気合でもってガーーーッとやりましたんで、なんかもう終わっちゃったな、ちゅー感じす。スポンジケーキの練習も出来なかったし、ホイップも下手だし、クリーム塗る作業も苦手なんで、今んトコこれで精いっぱいかなー。
ケーキ２個分
クッキー生地
★薄力粉 ２００ｇ
★冷したマーガリン１１５ｇ
塩 １つまみ
お砂糖 ５０ｇ
ココア 大さじ４
牛乳 大さじ１.５
捏ねないように★を手でポロポロになるよう擦り合わせてから、その他の材料を指を立ててワーーっと混ぜ合わせます。畳んで畳んで一塊にして（本当は寝かす）ケーキ型に敷き詰めます。
ケーキ生地
ホットケーキ粉 １００ｇ
マーガリン １００ｇ
玉子 １個
お砂糖 ７０ｇ
牛乳 大さじ１チョイ
焼き時間１９０度で２５分くらい
マシュマロチーズクリーム
マシュマロ ５０ｇ
クリームチーズ ２００ｇ
特濃牛乳 １００㏄
ブランデー 大さじ２
お酢 大さじ１.５ レモン可
お砂糖 大さじ１．５
牛乳にマシュマロを入れて弱めの中火で沸かします。（突然沸くので注意するだ）湧いたら火を止めてマシュマロを溶かします。粗熱が取れたら（生温い状態で）チーズを入れてかき混ぜます。
ゼリー
市販のゼリー１個とドライチェリーのリキュール漬けを合わせて火にかけました。漬けたのがない時は、レモンジュースまたはお水をかけてレンチンするとすぐふやけるす。ちょっと食感が変わりますけどね。
焼けた生地にマシュマロクリームを流し込んで、粗方固まったらゼリーを流し込み冷蔵庫で冷やし固めます。あとは寝て待つ。前に作ったマシュマロクリームのケーキは６時間程度で固まりました。
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いつも、ｼｰﾏｾﾝ。ありがとうございます♪
明日・・・サンタさん何持って来てくれるんだろう。楽しみだーーーっ！さて、お肉に下味付けときますか。なんか忙しいね、やっぱ。大掃除いつやるんだろう、オラ。全然進んでねーす。
そいじゃあ、しーゆー！また来てね～♪
メリーメリー♪クリスマース。オカキチさん・・・いや！なんでもねーす！良い、イブイブを～♪
―――――――――――――――― written by-missりんこ。