
このところ、甘味料を使わないスイーツが続きましたが、
久しぶりに、甜菜糖を使ったべイクドドーナツです

(作ったのは、だいぶ前ですが…)
前回ご紹介したドーナツはコチラ→米粉のベイクド・ドーナツ♪シナモン風味
今日のレシピは、きな粉の風味を楽しみます。
しっとり柔らかくてもちもち、米粉&ノンフライでヘルシーです

シンプルでなんてことのないケーキになりそうなところが、
ドーナツ型で焼くと、ちょっとスペシャルな感じになるところが嬉しい!
揚げてなくても、ちゃんと『ドーナツ』って気がします♪

あまりにもシンプルなので、シナモンドーナツの時のように、
仕上げにきな粉をふってもいいかも知れません。
もちろんこのままでも、しっかりきな粉風味でとっても美味しいです

ドーナツレシピ、まだいくつかたまっているので、
また違う味もご紹介しますね~

【6個分】
A)製菓用米粉 (リ・ファリーヌ・グランクリュ ) 100g
きな粉 20g
甜菜糖 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1と1/4(5g)
塩 少々
豆乳 150cc
菜種油 大さじ1
1.Aの材料をボウルに入れて、泡だて器でぐるぐると混ぜる。
2.豆乳と菜種油を加えてゴムベラでよく混ぜ合わせ、型に入れる。
3.170℃に予熱したオーブンで、15分程焼く。
ドーナツ型が無ければ、カップ型で焼いても。
焼けたらふんわりラップをかけ、粗熱がとれてから型から外します。いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ノ♪
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好評のようで、とっても嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ
自分のレシピでも結構忘れちゃうので、
私も時々見返しては、ちょこちょこ作ってます(^^)
少しでも何かの参考になれば幸いです♪
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本以外にも、雑貨やアクセサリー等々オシャレなものが
いろいろありますよー(*^o^*)
実は昨日から、車を修理するか検討中で車屋さんに預けています。
全く調子がおかしいわけではなく、時々おかしいのです。
(なんだそりゃ!?って感じですが^_^;)
もうかなりの年数乗っているので、買い替え時といえばそうなのですが、
5月に車検を通したので、あと2年は乗る予定。
とはいえ、次の車検は通すつもりはないので、修理にお金をかけたくない…
でも車だけに、出先でどうにかなったら怖いし修理するしかないよな~

この前洗濯機を買い換えたばかりですが、テレビ、オーブン、エアコン…
どれもが、だましだまし使ってる感じ(^^;)
冷蔵庫も気付けば、かなりの年数が経ってる…
いろいろなものが、いっぱいいっぱい状態の我が家です

どうか、壊れるときは時間差でお願い~

ではでは、どうぞ良い週末を~♪
皆さんからの温かいコメントは何よりの励み!心から感謝しています。お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで♪それ以外の方にはコチラにて♪
のんびりペースで、お返事に時間がかかることもありますが、
どうかお許しいただけると助かりますm(_ _ )m
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