こんばんは

クレイパティシエール7期
アクセサリーアドバイザー2期
AZURE(アズール)こと柴田梓です

粘土やレジン、シリコンで作る『フェイクスイーツ』の講師&作家として活動しています。



11月に突入しましたー
今年もあと2ヶ月ですね

引き続きやる事盛りだくさんな毎日になりそうですが…楽しみながら頑張りたいと思います



昨日のブログでもお伝えしましたが、12月に開催されるフェイクスイーツミニョン2015の特別ワークショップご予約方法が発表になりました

みなさまチェックしていただけましたでしょうか?
(チェックまだだよーという方はこちらからどうぞ~)



改めまして、私が講師をさせていただくワークショップのご紹介をさせていただきます



 


【E】柴田梓「生チョコタルトのオレンジピールソースプレート」

しっとり濃厚な生チョコタルトに「透明粘土すけるくん」製のフレッシュオレンジとオレンジピールソースを添えて、リアルサイズのプレートに盛りつけましょう。
生チョコの表面にホワイトチョコで模様を描く手法や、オレンジピールの作り方も学べます。
スライスオレンジの型はお持ち帰りいただけます♪
※プレートのサイズ15cm、タルト約7.5cm

■日時:12月11日(金) 10時30分~12時45分 定員:16名
■受講料:4000円+税
■持ち物:なし

■会場:サンイデーイベントコーナー
■講師:クレイパティシエール柴田梓 http://hama-sush-jp.pro/minnie-no-toriko/ 
■副講師:クレイパティシエール仁科容子 http://hama-sush-jp.pro/atelier-yn/ 




上の画像だとわかりにくいかもしれませんが、タルトの横にバニラアイスを添えています。

そして、バニラアイスにはオレンジピールソースがかがってます
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こちらのソースは講師ブレンドの着色剤で仕上げていただく予定です

フェイクスイーツやレジンをされている方にはおなじみの、あの着色剤のいくつかの色を組み合わせますー

もちろん、単色でこんな使い方が出来るよ~というご紹介もさせていただこうと思ってます


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バニラアイスの上にトッピングするオレンジピールと、ソースに混ぜるオレンジピールは色や大きさが若干違うのです~わかりますでしょうか?

オレンジピールのソースが生チョコのほろ苦感にマッチして、なんとも美味しそうです


スライスオレンジのご紹介は→☆
チョコタルト部分のご紹介→★


では♪



次回参加イベントのお知らせです

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フェイクスイーツ・ミニョン2015
会期:12月9日(水)~15日(火)
公式サイト: http://hama-sush-jp.pro/kisenerika/theme-10049912333.html


ご予約・お問い合わせ: お電話またはご来店にて
<直通電話> ☎ 03(5949)2606 / 03(5949)2607
※受付開始時は混雑が予想され電話がつながりにくくなることがございます

<ご来店>西武池袋本店本館7階(南B9)

趣味の店サンイデー100IDEESカウンター(中央レジ)

【お申込み時にお知らせいただくこと】
●ご希望WS記号【A】~【W】 
●お名前
●連絡先電話番号

緊急の連絡とキャンセル待ちをされている方への連絡に使用します。 
キャンセル待ちでお待ちいただいている場合、キャンセルが出ましたら
上記の番号からお電話をさせていただきます。
お電話がつながりませんと承りができませんので、お気をつけください。
開催が近くなってもお電話がつながらない場合、次にお待ちの方に
ご案内をさせていただきます。
●【S】をお申し込みの時、苺本体ご希望のカラー(赤または白)

【ご注意】
・受講料はご予約時でなくWS開始5分前までにサンイデーカウンターにて承ります。
レシートを会場にてご提示ください。
・お子さま連れでのご参加はご遠慮いただいております。
・ご予約をキャンセルされる場合は会期3日前までにご連絡ください。
前日、当日キャンセルの場合はお客さまに全額ご負担いただきます。
ご連絡のない場合は今後ご予約いただけなくなることがございます。
・サンイデー会員様の優先予約は今回はございません。
・予約開始日(11月7日)のみ、お一人様3席までとさせていただきます。


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【特別ワークショップ会場】

本館7階(南B9)100IDEES サンイデーショップ(手芸売り場)

サンイデ―内イベントコーナー/教室テーブル大/教室テーブル小

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