【長岡市】 kinta 雑穀カフェご紹介vol.679

新潟県長岡市の海沿いにある、雑穀カフェkintaさんのご紹介です。



丘の上にあり、日本海が眺められる健康カフェ。



たくさんの雑穀を使ったお料理があります。



雑穀を使って、お肉やお魚もどきが作れます。



せっかくなので、テラス席へ。



メニューを見ながら迷い中。



デザート、ドリンクメニューです。

お水にハーブの葉っぱが。

かわいいですね

盛りだくさんの雑穀御膳。
これだけではなく

ヒエのフリットとしゅうまいとサラダのお皿も。

ボリューム満点です。
これにデザートとドリンクもついています。



こちらは単品でオーダーしたたかきびのソーセージ。



こちらのコーヒーは、お店で焙煎されてるとのことで、とても美味しかったです。



黒米の入った焼き菓子もお茶のお供に。



今日は、マクロビオティック三姉妹で



長岡市でマクロビオティックのお教室をされている、恵子さん。
本日、こちらのお店をご紹介してくださいました。



そして、私の恩師である美恵先生

お二方と長岡でランチができるなんて
こんな日が来るなんて夢のようです。



そして、最後にオーナーさんと記念撮影。
ご夫婦で営まれている素敵なカフェ。



素敵な環境でいただける、雑穀を使ったお料理。
素晴らしいお店をご紹介いただきありがとうございました。


雑穀カフェ kinta
http://www16.ocn.ne.jp/~zakkoku/