Akubi ベジカフェ開拓vol.624

以前より、いつか行きたいと思っていたAkubiさん。
東戸塚駅から徒歩10分ほどの場所にございます。
お店もナチュラル系で、とっても素敵ですね。



天然酵母のパンと、イートンもできるるカフェ。



ちょうどお昼どきに行ったのですが、テイクアウトされるお客様で賑わっておりました。



メニューもパンを使ったものがいろいろあります。



そして、私の今日の目的は豆乳アイス。
なぜかと言うと…
内緒（笑）



マフィンや蒸しパンも。
これらはマクロビオティック対応ですね。



あまり時間がなかったので、テイクアウトも可能な
たかきびメンチカツバーガーを。



ころりんと丸くてかわいい。



たかきびさんがぎっしり。
お醤油ベースの和風ソースがしみてます。
パンも、もっちりしていて噛み応えがあって
噛むほどに美味しい。
ホントに美味しいパンって、こーゆーことよね。



念願の豆乳アイス。
まさに、絶妙。

なんだろーねー、このまろやかさと、シャリっと感。
なかなか成せる技ではないですぞ。

いろんな豆乳アイス食べてきましたが、
溶け感といい、甘さや濃厚さがとっても好きでした。

今度はゆっくりランチして、お茶して長居したいです



テイクアウトしたキャロブの蒸しパンも美味でした。
ふわっふわで本当に優しい甘さの安心感。




Akubi カフェ
http://www.akubi-bread.biz/



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