【岩手県】静流閣 新安比温泉 ☆マクロビのお宿開拓vol.478
岩手県八幡平市にあります、マクロビオティックのお料理がいただけるお宿のご紹介です。
新安比温泉 静流閣 さんに潜入です。
お宿の周りは、雪景色。
スキー合宿で利用されている学校もございます。
ロビーも素敵。
とっても広くて開放感溢れます。
そして、ご招待いただいた広くて大きなお部屋にびっくり。
こんな広々してるところに、贅沢。
思わず一人はしゃぎで写真撮りまくり。
さゆり社長様のお母様とも記念撮影。
そして、みなさんと一緒に夕飯タイム。
マクロビオティックのフルコースです。
その名も「冷えとり美人食 マクロビオティック御膳」
このマクロビオティック御膳のお料理は、sobe's cafeさんのプロデュースだそうです。
なので、間違いなく、美味しいのです♪
一風呂浴びてからの、ゆったり夕食は最高ですよぉ。
さてさて、いただいちゃいましょう。
こちらは食前酒ではなく、ブドウ原液。
食べる玄米甘酒もすごく美味しくて、そんなファーストドリンクは粋な感じです。
お通し3点・冬野菜のテリーヌ鉄火味噌添え
こちらの玄米ご飯は、さゆり様のお母様が作ってくださったお米なんですって！！
そんなお母様を御隣にたいだけるなんて、幸せすぎる。
ありがたくて、しかも、美味しくって。
美味しいですよね～とお母様とお話しながらの玄米タイム。
美味しすぎて、笑ってます。
もぉ～、なんてごちそうなの。オカワリする気まんまん。
お味噌汁も美味しいよ。玄米ご飯にあうね。
人参のトロア。甘くておいしい。ソースも人参を使ってあります。
雑穀ハンバーグです。見た目は、もろお肉っぽい。
レンコンも入っていて、柔らかくて、お野菜の甘みもしっかりあります。
おかわりした玄米ご飯と、ハンバーグのセット。
これだけでも、しっかり定食みたいだよね。
あまりに美味しくて、お腹いっぱいなのに玄米が食べれちゃう。
キケンだわぁ。
メニューを見て、楽しみだったかぼちゃのニョッキ。
豆乳クリームソースです。
これを見ているかぼちゃファンの人は、絶対に食べたいはず(笑)
ニヤニヤ。
リンゴのコンポートが食後のデザートです。
オーガニック珈琲と共に。
湯葉で巻いて、揚げてあります。
サクサクなのに、とろぉり柔らかくて甘い。
アップルパイの和風仕立てみたいだよ。
笑いっぱなしの1日。
だって、幸せなんですもの。
静流閣さんの 新安比温泉が、これまたすごい。
まさに美人の湯。
とっても珍しい「強食塩泉」という泉質の源泉。
お肌つるつるですよ。
マクロビオティックでいただくご縁。
最高です。
みなさん、一緒に堪能しませんか？
静流閣 新安比温泉