【長野 BAKERY'S STREET&CAFE マクロビパンカフェ開拓vol.418】
2011.7.18 長野開拓日記
こちらのカフェは、
「ベーカリーズ・ストリートは長野県の地域情報誌NaOが企画して誕生した、
県内の美味しいパン屋さんのパンが毎日集まる「おいしいパンの百貨店」です。
こだわりのパン屋さんたちにご協力いただき、毎日100種類以上のパンが店頭に並びます。
甘くてやわらかいおやつパンからハードで味わい深い食事パンまで、
さまざまなタイプのパンがお楽しみいただけます。 」
ということで、行ってみました。
お目当ては「ルヴァン」のパンや
「しぜんこうぼう きなり」のパン
でも、夕方近くに伺ったので、パンの種類が少なくなっていました。
ハード系のクルミ入りのパンなどがあります。
たくさんのパン屋さんのパンが、ここに来ればいろいろ試せるなんていいですよね。
トーストするより、私は蒸し器でもっちり系にしていただこう。
クルミのパンってのはよくあるけど、有機生姜も入ったパンは初めて。
カシューナッツのビスケットって、いままで食べたことないな。
ミックスナッツがあると、一番先にカシューナッツ食べちゃうくらい好き。
情報をくださったしゅうこちゃん、本当にありがとう~
BAKERY'S STREET&CAFE











