豆乳グラタンには、カボチャやカブ、サツマイモや玉葱など、食べ応えあるお野菜がゴロゴロ。
豆乳ホワイトソースも、こってり濃厚で美味しかったぁ～。
蒸し野菜に味噌デップが美味。
ガーリック玄米チャーハンも、食欲すすむ感じよ～☆
最後に、お店の方にオススメされた
豆乳アイスの二種盛り。
バニラと抹茶に、ブラウニーが入ってパフェスタイルで出てきました。
オススメなだけあって、かなりグレード高いかも。
豆乳アイスは、まろやかさを出すのが、意外と難しいのですが
乳製品使わずに、ここまでバニラな感じは
ＴＯＰ３に入るかもですね～
お値段は、他のマクロビオティックなお店と比べると、全体的に高めかなぁとおもいますが
美味しかったので満足です。