長ネギ収穫 | ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

夫と二人暮らし。
2013年3月から野菜の水耕栽培、2014年4月から貸し農園で花と野菜の菜園「ポタジェ」作りを始めました。
鍬を持ったこともなかったド素人夫婦が体当たりでやってます。

ずっと植えっぱなしの九条ネギ。

ネギ坊主が出来始めたので一部収穫することにしました。

 

 

 

 

開く前のネギ坊主を去年天ぷらにしたら、タラの芽のような味でとても美味しかったです。

 

 

 

 

緑の葉っぱだけみたいなネギですが、引っ張ると、

 

 

土寄せしながら栽培していたので、白い部分が長く出来上がっていました。

 

 

 

とりあえず4本収穫しました。

 

 

1本は酢味噌でぬたにして食べました。

ワケギも美味しいけど九条ネギで作っても美味しい~~じゅる・・音譜

 

今日は満月ですね~満月 <追記>あ、昨日でしたね(^^;

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