今日が都民の日で一般都民がお休みだって昨日知ったシバタです。

手帳には都民の日って書いてないんだもの!(当たり前か;;)

最近カレンダーあまり関係ないなぁ(> <;)


ま、充実してるという事で♪



さて、前回の続きです!

米さんの笑顔と美味しいお魚でおなかいーっぱいになりたかったら

是非足を運んでくださいね!!




【うま魚 米家 @渋谷】



ちなみに、なんでタイトルが「食べたいばい!」かと言うと

米さんのご出身が長崎だからです!



管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-米家
お通しです。

今日はめかぶとオクラにお刺身がのったもの

飲む前の海草ってウレシイ♪




管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-米家

自家製のさつま揚げ

中に入っているお魚は日によって変わります。

いんげんやごぼう、人参などお野菜もたっぷり。

味がついているので、そのままいただきます!!



管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-米家

長崎のハトシ



管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-米家
これはえび真丈をパンにはさんで焼いたもの。

えび真丈がふわふわ♪

パンはカリっとしていて最高に美味しい!




管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-米家

刺身とネギのワサビドレサラダ

これ、サラダにのせちゃっていいの?というようなお刺身が

使われていますw



管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-米家

つぼ鯛の長崎風みりん干し

すごく脂がのっててるつぼ鯛。

身を食べたら・・・



管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-米家

皮は別途焼いてくれました♪

合うねーお酒ラブ



管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-米家

酒盗とクリームチーズ

酒盗とは鰹の内臓を原料とする塩からです。




管理栄養士シバタマキのシアワセ♪MaKitchen-米家
きゅうりの浅漬け



あと、魚のアラやお野菜たっぷりのお味噌汁で〆ました!

おなかいっぱいでご飯は食べれなかったよーあせる




本当に美味しいお魚、ご馳走様でした!

米さん、また来るのでよろしくお願いしますっ!!




▼米家のブログに!!

うま魚 米家(うまざかな よねや)
〒150-0002東京都渋谷区渋谷1-8-10早川ビル2階
TEL/FAX 03-3486-7719

営業時間
17:00~24:30(L.O 24:00)



ベル魚の美味しいお店は・・・

◆これからホントに美味しい時期!

 オススメあんこう鍋『ほていさん@月島』

魚がウマイ!!『築地まんぷく食堂 三橋屋@恵比寿』

初カツオの美味しい季節♪『祢保希@銀座』

魚が食べたい!『じょう @大井町』


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 管理栄養士シバタマキの          シアワセ♪MaKitchen-日本スイーツコンシェルジュ協会


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