『節電』ネギ醤油

即席で作れて。

何にでも使える。

ネギ醤油

レシピはありません！

薬味ねぎわけぎ、細ねぎ、万能ねぎなど使い

食べやすく３、４cmに切り揃え器に入れて

ねぎの半分弱、本当に上から回しかけるくらいで十分の濃口醤油を入れます。

すり胡麻と胡麻油はお忘れずに！
さらに、辛いのがお好きでしたら、是非唐辛子をトッピングしたりして。

これを、約15分ぐらい置くと↓

ねぎの水分でクタクタになります。

豆腐にのせたり。

茹でたお好みの麺にのせたり。お勧めはソーメン。

シンプルなスープのトッピングにしたり。

納豆のたれにしたり。

お肉に巻いたり。

お魚にのせてみたり。

茹でたもやしに混ぜたり。

究極は残ったのを次の日にご飯にのせて食べてます。

ねぎのパワーは皆様すでにご存知ですね。

しっかり戴きましょう。