こんにちは！
ヒノモト前川淳子です。

朝晩すっかり涼しくなり、夕方暗くなるのも早くなってきた
今日この頃ですが、
皆様いかがおお過ごしでしょうか？

さて、今月の予定をお知らせいたします。




今月24日の夜に、
お話会＆懇親会を企画いたしました！
内容は、ヒノモト社長が今一番伝えたいこと。
これまでも、ひだまり通信を通じて
たくさんの情報をお届けして参りましたが、
お話会を通じて、よりリアルにお届けできたらと
考えております。
参加費は500円です。
お申込み、ぜひお待ちしております！

今月も四季のいきいき食養講座開催いたします。
こちらは参加費無料です。

黒人参のサンプルをお渡しできるので、
気になる方はぜひ参加お待ちしております！
ちなみに私は、へとへとに疲れた日の夜に
黒人参6粒飲んで寝ると、翌朝疲れがスカッととれて
また一日頑張れます♪


 

　　　　

その日あるもので作る
アルモンデ料理♪

仕事終わってヘトヘトになって
作る気力ゼロの日でも
どうにか力振り絞って作った晩ご飯♫
何とかお惣菜に頼りたくない！
・・ここは、自然食店している自分自身の意地なんです、ハイ。。
豆腐、卵、みじん切りの人参、玉ねぎ入り
お好み焼き、、
だったような、記憶
冷蔵庫にあるもので作るって、いつも
大体似かよったものが出来上がります。

 

　　　　

 

〒910－0032　福井県福井市堀ノ宮1-803

TEL　0776-21-3811

FAX　0776-27-6888

メール　hinomoto@angel.ocn.ne.jp

営業時間（4月20日より～）
火曜日～土曜日　AM　9：30　～　PM　６：00　

祝祭日（但し、月曜日を除く）

　　　　　　AM　10：00　～　PM　5：00
定休日　日曜日、月曜日　
　　　　（ほか大型連休、年末年始、お盆時期も休業日あり）

こんにちは！
ヒノモト前川淳子です。

この記事を書いております
今日8月30日は、午前4時30分、
福井県の福井市・大野市・勝山市に
 レベル5大雨特別警報 が気象庁から発表されました。
浸水想定区域などでは、すでに何らかの災害が
発生している可能性が極めて高く、
気象庁は、命の危険が迫っているとして、
直ちに身の安全を確保するよう
テレビなど通じて呼びかけていました。

ヒノモトの周りはおかげさまで冠水することなく、
無事でありました。
午後には雨もおさまり、夕方には晴れ間も出て
あちこち冠水したところも水が引いて
落ち着いてきた様子で、
ホッと胸をなでおろしました。

落ち着きを取り戻しつつあるとはいえ、
県内あちここちで浸水による家屋や車など
被害に遭われた方もおられ、胸が痛みます。
一日も早くもとの日常生活にもどられますこと、
お祈りしております。

（追記：３０日午前7時ごろ、雨が降りやまず、
近くの用水路の水位がどんどん上がってきたのを見ていたら
心臓がドキドキしてきて、
とりあえず店舗の１階に置いてある貴重品や重要書類を
２階に避難させる、という行動をとりました。

私たち人間は、いつも生かされていて、自然の一部なんだという
謙虚な気持ちを決して忘れてはいけない、
と今回のことで改めて感じた次第です。）

 

さて、9月の予定をお知らせいたします。

13日日曜日、
季節ごとに開催しております、
四季のいきいき食養講座がございます。
秋を元気に過ごすためのお話、
どなたさまにもぜひお聞きいただきたいです！
ご参加の申し込みを、お待ちしております。
 

 

 

 

　　　　

その日あるもので作る
アルモンデ料理♪

 

卵レタスチャーハン

(具材は、ほか桜えび、オクラ、紫玉ねぎ。)

レタス混ぜてしまうと、熱で茶色に変色するのが嫌で

周りに添えるスタイル。

お土産にいただいたオイスターソースを使ったら

最高な仕上がりに

 

最初焼きうどんを作ろうと思い、

冷蔵庫にあった野菜５種を刻んで炒めていたのですが、

うどん麺茹でるのうっかり忘れてて、

予定変更！!

卵と絹豆腐混ぜたやつを絡めて

上にチーズのっけて焼いて

野菜のチーズ焼きの出来上がり☆

 

とあるお客様から、

採れたてのゴーヤを３つ頂戴しました

ゴーヤの写真撮り忘れたのですが、

それはそれは色艶よく、まるで

『今すぐ食べて美味しいよ♫』

と、こちらに語りかけてくるような

何とも愛おしい姿でした

こ〜りは何をさておいても料理せねば！！

と、帰るやいなやすぐさま台所に立ち

一番シンプルなレシピで佃煮を作りました

夏の太陽エネルギーをしっかり取りこんだ

ゴーヤだからなのか、ほぼ煮崩れすることもなく、

今までで一番の仕上がりに

ひと口いただくごとに、心が満たされました

旬にまさるご馳走はなし！

を、久々に体感した次第です
 

　　　　

 

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火曜日～土曜日　AM　9：30　～　PM　６：00　

祝祭日（但し、月曜日を除く）

　　　　　　AM　10：00　～　PM　5：00
定休日　日曜日、月曜日　
　　　　（ほか大型連休、年末年始、お盆時期も休業日あり）

 

 

こんにちは！
ヒノモト前川淳子です。

８月に入りました！

先だっての熊本地震で被災された皆様におかれましては、
心よりお見舞い申し上げます。
酷暑の中、多くの方が再建にむけて汗を流しておられる
ことを思うと、何もできない自分が歯がゆくもなりますが、
一日も早く元の生活に戻られることを只々お祈りいたします。

友人の投稿で知ったこちらの支援団体に
微力ながら寄付することにいたしました。
お心を寄せていただけたら幸いです！
　　↓　↓　↓

 

 

さて、８月の予定をお知らせいたします。


１５日土曜日は、お盆休業とさせていただきます。
１４日は通常営業いたしておりますので、
お盆でご入用のお買い物がございましたら
ぜひお待ちしております。


８日土曜日には、
糖化測定会をいたします。
通常測定するとなると、３千円～４千円するところ、
今回特別価格、ワンコイン500円にて
どなたさまも受けていただけます。

ご予約優先とさせていただきますが、
当日予約なしでご来店されましても
測定は約1分で終わりますので大歓迎です。

糖化について、わかりやすい記事がありましたので
コチラをぜひご覧ください！
　　　↓　　↓　　↓

老化を早める「糖化」の話｜“体が焦げる”現象を一度で理解する｜Kei


 

　　　　

その日あるもので作る
アルモンデ料理♪


7月はほんとに台所に立ちたくない
日々でした💦それでも何とか料理して
食べていかなくちゃいけない！
できるだけ栄養バランス調えて！
・・っていつかロボットがやってくれる時代が
来たらなあ。。・・などと
淡い期待をしてみるのでした(^^;)
この日のメインは、八芳酢の酢飯の混ぜご飯
（具は海老ちりめん、いりごま、刻んだ青紫蘇）
でした。



もう、このキムチ＋豆腐＋α丼が
きつね丼と並んで、何も献立考えられない日の
定番メニューとなってます。
この日の＋αは、鮭のほぐし身と
しらす（スーパーで20％引きにてgetしたもの）
をのっけて。。

　　　　


 

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火曜日～土曜日　AM　9：30　～　PM　６：00　

祝祭日（但し、月曜日を除く）

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