さっき友人とメールしてたら『祝日だから店も休みだったのかと…』と言われたんですが、定休日の日曜日以外は祝日でも開けてますのでお待ちしてま～す
さて今日は友人や親戚が結婚式
昨年の１１年１１月１１日は１続きでかなりの人気だったそうですが、今年は１２続きの２月１２日や１２月１２日が人気らしいですよ
と言うことで私も出かけて来まーす
その前に先週作ったチョコ菓子たちの残りでちょこっと(ダジャレじゃないですよ笑)腹ごしらえしました
本当にチョコばっかりなんですがメニューはガトーショコラ＆たっぷりナッツのタブレット＆ローズチョコです
ガトーショコラは、お菓子作りを始めた頃にチョコレート系の中では一番始めに練習したケーキ
バレンタインの定番ですよね
↑なんて昔は手作りするようなタイプではなかったので誰かにあげたことはないんですけど…
横に添えたホイップクリームは無糖で、ケーキの甘さをしつこくないものにしてくれます
タブレット＝板チョコ
砕いてないナッツ入りのチョコって高いですし、ナッツ１粒の周りにチョコって組み合わせは多いですが板チョコでは売っていないので、売ってあると絶対高いようなナッツとフルーツをたっぷり敷き詰めた夢の板です
今回は型に流したチョコに、くるみ・アーモンド・ドライフルーツ・アラザンを固めました
ローズチョコはいちごチョコとホワイトチョコ、葉っぱはホワイトチョコに抹茶でグリーンに色付けして型抜き
いちごチョコはこの時期が一番安くお徳用が出回るため、毎年期限を見て使える分だけ買いだめしてます
飲み物はもちろんチョコレートに合うバレンタインブレンド
基本的にはコーヒーにミルクを入れる私も、これはブラックが好きなんです
やや深めなのに、チョコレートの甘さとマッチ
買い物などに行くとどのお店にもいろんなチョコが溢れていて、つられて先週からチョコ系のお菓子ばかり食べている私は毎日が自分へバレンタイン状態
今日はチョコを手作りする女子も多いんでしょうか
頑張る女子のバレンタインが、素敵なものになりますように
(私は１５日からバレンタインコーナーで色々値下がるのが楽しみでーす…笑)