？私はちょっと忙しくしていて、やっと今からゆっくりおやつタイムです
今日は人にあげる用にケーキやクッキーシューを焼きまして、もちろん自分のおやつも作りましたよ
今夜のメニューはクッキーシュー＆３Ｄ熊チョコ＆コーヒーシフォンケーキ＆フルーツケーキです
クッキーシューは見た目豪華ですが、シュー生地にクッキー生地を乗せて焼くだけの簡単バリエーション
お菓子作りされる方はクッキーもシューもお好きなレシピでできると思いますよ
生地にもよるとは思いますが５～７cm大のもの５個分でも、使う卵は１個、バターは２５ｇも使いませんでした
今回のクッキーにはアーモンドプードルを混ぜて風味良く、中はカスタードとホイップのＷクリームで
３Ｄ熊チョコは、チョコレートを前後用の型に流してくっつけただけ
全部が全部チョコレートだと味が重いので、中にはライスクリスピーを混ぜて軽い食感にしました
↑その代わり横から見たら残念な仕上がり
チョコレートのみだと(多分)もっときれいにできるのですが…
コーヒーシフォンケーキは水分を珈琲牛乳の素に代えて焼いたコーヒー風味
添えたホイップにはシナモンを振って風味付け
フルーツパウンドケーキはおまけで、上の三品だけでは色が地味だったので、一昨日作ったものの残りを
飲み物はアイスラテです
そうそう先週公言していたダイエット、「ダイエットは明日から～」と言っていた翌日が過ぎたら忘れてしまい三日坊主どころかその日のみでした
それでもちょっと忙しかったからか意外と体重はあと１.５kgのとこまではきたんですよ
今週は休憩する暇もないくらいにセールが忙しくなって更に体重が戻りますように(笑)
明日から頑張ります
