
でも考えたら3000円代で約7年間毎日のように使い続けて大分酷使したにも関わらず、よくここまで持ったものです


今日のおやつは簡単にフードプロセッサーを使ったものでも…と考えていた時のことだったので、ある材料だけで作れるものに変更してこちら


メニューはエクレア&フラワークッキー&ボンボンショコラです



エクレアの中身にはカスタードクリームを詰めて、上面にチョコレートがけした正当(?)派

同じシュー生地でパリブレストも作ったのですが勿体ないことにこちらは写真撮り忘れ~


クッキーは生地を12切の星形口金で絞り出した中心に、残り少ないけど捨てるのもな~と考えていたジャムを乗せて焼きました


缶入りのクッキー詰め合わせに入ってそうなイメージで(笑)

ボンボンショコラはカメオ型なんですよ



チョコレートの中にはラム酒入りガナッシュ(生チョコ)を入れてます


作り方は簡単なのに、柄のおかげで見栄えするレシピ


最近ヨーロッパ、特にフランスのお菓子がたくさん載った本ばかり眺めているためタイトルにフランス風なんてつけちゃいましたが、材料費全部で200円もかかかってないんですよ


あっ、いちご代は別(笑)

もちろんフランスと言うことで(?)飲み物はフレンチローストのカフェオレです


とりあえずはネットでフードプロセッサーを探しつつ、いただきま~す

すぐに良いのが見つかるといいんですが

