お菓子の型⑩ ~プチフール・単体マドレーヌ編~ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

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ブリキ プチフール型7種各5個
ブリキ ケーキ型6種
ギルア フィナンシェ単体
ブリキ クローバーマドレーヌ型
ブリキ マドレーヌ型
ブリキ 象マドレーヌ型

シリコン加工 ホタテ型


ブリキはレトロな雰囲気が漂っていて好きですヒツジラブラブ
手入れを怠るとすぐ錆びますが、手をかければ長持ち、安価ですが熱伝導も良いので仕上がりが違い業務用としても使われることが多い材質黄色い花

プチフール型は1つ30円弱で手に入れましたコスモス
直径2cmの一口サイズ虹
プロフィールにも載せていますが、この写真のジャムタルトやミニミニフィナンシェ等はこれらを使って焼いたものさくらんぼ

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マドレーヌ単体の型はほとんどがちょっと生地が余った時用として使っていますウサギクローバー
象の形のものは、実家で長らく手入れされておらず錆ついていたのを私がもらいました星

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焼いたらこんな感じで可愛いんですが、やっぱり錆が気になり、ほぼ飾り…キノコ
珍しい柄なので新しい物が欲しいものの、母もどこで買ったか覚えていないとのことで、もし似たような物を見かけられた方はぜひ教えてくださると嬉しいです音譜