先月、久しぶりに夫の地元、愛媛県松山に行ってきました。
地元の方々に長く愛されている老舗めぐり。
まずは「赤乃れん」へ。
店内は満席で、運ばれてきたかき氷は、思わず笑ってしまうほどのてんこ盛り！
そして、ユーミンが松山を訪れるたびに通うという
「みよしの」へ
名物の五色おはぎは、午前中に売り切れることもあるほどの
人気だそうです。
甘すぎず、食べやすい大きさで、素朴なのに忘れられない
おいしさ。
これは、また食べたくなります。
一方で、松山市の銀天街は、郊外への店舗移転や
インターネット通販の普及などもあり、
シャッターの下りた店舗が目立つようになっています。
そんななかでも、長く暖簾を守り続ける老舗があり、
多くの方が足を運んでいる。
「こういうお店が頑張っているのは嬉しいね」と、
夫と話していました。
地元の若い方にお話を聞くと、
「何とか街を盛り上げたいと思っているけれど、
昔の成功体験を持ち出して、
新しい考えをなかなか受け入れてもらえない。
かなり手強いです」
とのこと。
「バブルの頃はよかった」
「あの頃は、このやり方でうまくいった」
過去の成功体験は、自信や誇りを与えてくれるもの。
けれど、それにしがみつくことで、
新しく変わる機会を失ってしまうこともあります。
これは地域や組織だけの話ではなく、私自身にも言えること。
これまでうまくいったやり方を大切にしながらも、
しがみつくことなく、
「今の時代に合っているだろうか」
「もっとよい方法はないだろうか」
と問い直す柔軟さを持っていたい。
松山の老舗の味を楽しみながら、
そんなことを考えた一日でした。
