食べてもやせるすごい本
すごく素敵な女性起業家、平山愛子さんが本を出されました。
昨日青山一丁目の本屋さんのレシピ本の真ん中にドーンと置いてあったので早速購入しました。
愛子さんは管理栄養士の資格を持ち、キレイ学というポータルサイトを運営されたり、化粧品の開発販売をされたりと、本当にマルチに活躍されています。
先日ファーレで講演をお願いしたのですが、仕事に対する姿勢がすごく素晴らしい。
あきらめずに、試行錯誤しながら、新しいことに挑戦していく彼女の生き方が今の成功に繋がっていると思いました。
このレシピ本は
｢食材の力で消化器官を刺激、
脂肪の分解を促進！
だから食べてもやせる！！」
そんなメニューがたくさん紹介されています。
洋食、和食、そして韓国料理まで！
メニューとレシピだけじゃなく、
基本の下ごしらえや調理のポイントが解説してあったり、
ワンポイントアドバイスがたくさん、著者の食に関する知識がいっぱい詰め込まれた本です。
私は家とオフィスが近くなってから、週に４、５日は家で夕飯を作っています。
今日は愛子さんのレシピで作ってみようと思います。
何にしようか迷ってしまうほど、どれもこれも美味しそうです。