～横浜から優しい香りをお届けします～
横浜の自宅でお菓子教室をしていますフレーバーです
今日は朝から、明日のお墓参り兼ねての親戚挨拶用に
お年賀やら、食材、お花の買い出しに、嫁してました…
いつもなら、「おはようございます～」で始まるブログもこんな時間に…
お花の準備も出来たし、お土産も買ってきたし、
あとは、今年一年間の感謝の心を込めて手作りお菓子を作ります
さて、タイトルにもある様に
来年早々に、
にてお菓子教室をスタートさせる事になりました
3月ぐらいまでは、他の仕事もあるので、
様子みながらやって行こうかと思っています
4月からは定期的に日にちを設定して、
進めて行く予定ですので、
是非、是非遊びにいらして下さいね
まずは1月18日金曜日
12時スタート～
2～3時間になります
シフォンケーキとホワイトチョコレートのクグロフケーキを作ります。
(お写真はチョコレートを上掛けしていますが、ホワイトチョコレートをかけます。)
シンプルなバニラの香りいっぱいのシフォンケーキと
ホワイトチョコレートを生地に混ぜ込み、ラズベリーを散らした甘酸っぱい爽やかなケーキをクグロフ型で焼いてみます
こちらのクラスは単発でのお申し込みになります。
デモストレーションのあと、ご参加下さる生徒さんに作って頂き、ミニクグロフ型で焼いたケーキをお持ち帰り頂きます。
シフォンケーキも、もちろんお持ち帰りありです。
出来上がったケーキを素敵にお皿に盛り付け、デザートプレートとして、ご試食頂きます
材料費、講習費込み6000円になります
今回、私が自由が丘でお教室をやるなんて、とっても恐れ多く、自分にとってのチャレンジと思っております。
横浜の小さな自宅で三人の子育て真っ最中にスタートした「お菓子が大好き」で始めたお教室！
お友達や家族の支え無しには出来なかった事です。
末娘はまだ幼稚園にも行ってなくて、毎回大人しくビデオを見てくれてました。
そんな時代にスタートしたお教室も来年は15年目を迎えます。
この「ご縁」はきっと私に新たな道をプレゼントして下さったのだと思い、
頑張ってみることにします。って言うより、楽しんじゃおうと思っています！
なので、たくさんのお菓子ファンの方々との出会いの場として、続けられたらいいな
「スウィーツコーディネーター」
として、お菓子と人を結ぶ、そんな気持ちを大切にしていきたいです。
ご一緒に、甘く優しい香りで笑顔になりませんか?
皆様のご参加お待ちしておりますね
お教室の準備が整わず、ご報告が遅くなりましたが、順次日にち等
告知させて頂きたいと思います。
まずは1月18日金曜日12時にお待ちしております。
第2回目は28日月曜日10時半から予定しております
内容は同じになりますので、よろしくお願いします。
ご興味ある方、ご質問のある方は
メッセージまたは
k-s.flavor.23@ezweb.ne.jp
にご連絡下さいね。
今日は長々お読み下さりありがとうございました
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