山芋とキムチのネバネバ納豆和えを玄米ごはんで♪
圧力鍋で美味しく炊き上げた玄米ごはんにかけて頂くと
シンプルなおかずが
なんだかごちそうになりました
圧力鍋で玄米ごはんはまた後日ゆっくりと。。
でも、とっても美味しく炊けて
玄米ごはん、病み付きになりそうだわ
作り方（２人分）
１ 山芋１００gを角切りにした後
更に細かく叩く様にカットし、ごく少量のお酢を加える
（でもシャキシャキ感が残したいからある程度で）
２ キムチ４０gを細かくカット
３ ボウルに１と２と納豆１pcををボウルに入れて
しょうゆ小さじ１.５と付属の納豆のタレ
ごま油小さじ１/２を加えて混ぜ合わせ
器に入れておネギを乗せて出来上がり
炊きたての熱々玄米ごはんにかけて
いただきまぁす
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ミナサマいつもありがとうございます
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（でもシャキシャキ感が残したいからある程度で）
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