またまた不思議な、たねやの新感覚
和洋折衷 大福・・・
バレンタイン限定のたねや ちょこ大福
をいただきました^^
たねやの人気商品、オリーブオイルをかけて食べるという
オリーブ大福と同じように・・・
“ちょこ大福”はカカオパウダーをかけて食べる
和洋折衷のアイディアに富んだ商品です。
たねや自慢の地元の近江米を使ったお餅。
ビターでコクあるチョコパウダーをトッピングする
バレンタインにふさわしい 新感覚な大福です。
トッピングされた大福は、なんとなく“たこ焼”のような風貌(笑)
中身は餡子だけだと思っていたものの、
なんと、近江のお餅に包まれいるのは粒餡に、
ミルクチョコレートのガナッシュが入れられた はじめての大福^^
それも たねやグループの洋菓子ブランド「クラブハリエ」の素材を使っているとか。
原材料名
【大福】 砂糖、糯米(もちごめ)、生クリーム、小豆、カカオバター、水飴、カカオマス、
全粉乳、バター、卵、食塩、加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、酵素、香料
【別添 カカオパウダー】 カカオパウダー
日本茶ではなく、それはコーヒーによく合う大福^^
ポリフェノールたっぷり摂取できる頼もしいティータイム。
もちもっちと!小豆にチョコと絡み
これが凄く合って、コクとまろやかさが一体となり
豊かな風味に、くちどけ優しい味わい^^
▶▶寒天美人
▶▶たねやの涼菓
▶▶たねやの柏餅
▶▶たねや 黒糖粽
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