口あたりがほんとになめらか～♪
クリームチーズとマスカルポーネの2種類のチーズケーキに
とろ～りハニーメイプルをかけてスイーツする
芦屋スイーツ
Wチーズケーキdeティータイムしました～♥
アンリ・シャルパンティエのこだわりは
チーズケーキを
クリームチーズとマスカルポーネの2層にさせた
かつて味わったことのない、1度で2つの味わいの
Wチーズケーキ
チーズのおいしさは、生乳の質が決め手！
良質なモノにこだわったアンリ・シャルパンティエは
チーズの生産地として有名なフランス・ノルマンディーと
風土が似ているところから北海道根釧地区の生乳を選んでいます。
サブレ生地の上には北海道根釧地区の生乳からつくられた
北海道産クリームチーズを使って焼きあげられ
濃厚でしかも、とろけそうな食感のベイクドチーズケーキが1層
その上の2層目は豊かなコクの北海道産マスカルポーネと生クリームをコラボさせた
レアチーズを流して重ねてWのチーズケーキに
このサブレがチーズの風味を一層おいしく引き立てています～♪
ケーキを覆っている生地は
サブレを砕いたクラムをたっぷりとまぶしているので
なんといっても香ばし！そしてサクッしているけどしっとりとした食感！
2層のチーズでおいしさ2倍、
それだけではありません～！
別添されているチューブ
ハニーメイプルのシロップを
サブレを砕いたクラム生地にかけて頂くWのチーズケーキは
ダブルではなく、これはトリプル～！
いつものチーズケーキより3倍おいしいですねぇ～！
しあわせ気分になるチーズケーキ～♥
こんなにおいしいチーズケーキは、はじめてかもです～！
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